57 dintre cele mai bune paste vegetariene noastre Epicuri

De la gemelli de conopidă lămâie până la gnocchi cu dovleac-ricotta, aici sunt pastele noastre preferate fără carne.

În seria de rețete cu 3 ingrediente Epi, vă arătăm cum să preparați mâncare excelentă cu doar trei ingrediente (plus elemente de bază precum uleiul, sarea și piperul).

dintre

Cheia pentru a echilibra bogăția cremei și dulceața dovleacului în acest sos simplu este apa de paste sărată și amidonată. Amintiți-vă, ar trebui să aibă un gust „sărat ca marea”.

Aceasta este mai mult o rețetă american-italiană decât una italian-americană. M-am trezit făcând acest fel de mâncare inovator, care a fermecat întotdeauna clienții noștri, destul de mult la începutul anilor 1970.