50 Uimitor; Rețete sănătoase cu fructe de pădure - pur și simplu quinoa
Iată o listă cu peste 50 de rețete sănătoase de fructe de pădure! În plus, sfaturile mele + trucuri pentru culegerea fructelor, păstrarea, congelarea și multe altele! Vă arătăm cum să consumați acele fructe de pădure de vară, astfel încât să nu le mai risipiți niciodată!
Este vară, și am fructe de pădure în minte! Îmi plac absolut tot felul de fructe de pădure - căpșunile, afinele, zmeura și murele dețin un loc special în inima mea. Aștept cu nerăbdare vara tot anul pentru acele fructe de padure suculente și aromate de la magazin. Deși cred că micul dejun este prima masă care ne vine în minte când ne gândim la fructe de pădure, cred că fructele de pădure pot fi savurate în orice moment al zilei. Nu mă înțelegeți greșit, îmi place făina de ovăz cu fructe de pădure proaspete, dar deserturile cu fructe de pădure ar putea fi ultima mea dependență. Și în ultima vreme am adăugat fructe de padure proaspete la toate salatele mele de quinoa la prânz.
Așadar, astăzi am adunat peste 50 de rețete delicioase și sănătoase care folosesc BERRIES. Avem tot ce v-ați putea visa vreodată: brioșe de casă, boluri de smoothie, salate proaspete, gogoși, chipsuri și briciuri de fructe de pădure, brownies și multe altele. Am ales rețete care sunt în cea mai mare parte vegane, vegetariene și fără gluten, așa că există ceva de iubit de toată lumea aici! Dacă sunteți un fanatic al boabelor ca mine, sper că veți găsi o mulțime de rețete sănătoase inspirate din acest ghid.
Sunt fructele de padure bune pentru tine?
Înainte de a ne arunca cu capul în toate rețetele noastre uimitoare de fructe de pădure, să vorbim despre motivul pentru care fructele de pădure sunt un lucru atât de uimitor de adăugat în dieta ta.
Boabele sunt incredibil de hrănitoare. Beneficiile pentru sănătate ale fructelor de pădure includ:
- antioxidanți
- bogat în vitamine
- fibră
- conținut scăzut de zahăr (scăzut cu indicele glicemic)
- ușor de digerat
De asemenea, sunt absolut delicioase!
Cum să alegeți fructe de pădure la magazinul alimentar
Boabele sunt un ingredient sezonier și recomand să cumpărați boabe proaspete numai când sunt în sezon. Când sunteți în afara sezonului, cumpărarea congelată este o alternativă excelentă - și de multe ori fructele de padure congelate pot fi utilizate exact în același mod.
Când cumpărați fructe de pădure, rețineți că sunt fructe delicate și adesea pot fi deteriorate în timpul transportului.
Căutați fructe de pădure care sunt:
- luminos și colorat
- neîngrijit
- nu ai mucegai
- arata proaspat
Dacă se află într-un recipient de plastic, nu uitați să răsturnați recipientul cu susul în jos!
Cum se pregătește + se păstrează fructele de pădure
Cel mai bun mod de a vă păstra și pregăti fructele de pădure este de fapt să le lăsați în pace. Spălarea fructelor de pădure și apoi punerea lor înapoi în recipient le face să se rău mai repede.
Îmi place să spăl doar ceea ce voi folosi în acel moment și să-i las pe ceilalți în recipient. Această postare ar putea ajuta, de asemenea, cu câteva sfaturi suplimentare despre stocarea fructelor de pădure!