5 Takeaways de la Conferința internațională privind nutriția în medicină 2020
Din aug. 6-8, Comitetul Medicilor și Școala de Medicină și Științe ale Sănătății a Universității George Washington au găzduit cea de-a opta Conferință internațională anuală privind nutriția în medicină.
Peste 800 de profesioniști din domeniul sănătății s-au autentificat practic pentru a participa la Conferința internațională privind nutriția în medicină pentru a asculta cele mai recente cercetări privind intervențiile dietetice care pot ajuta la prevenirea, gestionarea și uneori chiar inversarea bolilor cronice - care sunt acum principala cauză de deces și boală in Statele Unite. Subiectele includ boli de inimă, scădere în greutate, diabet de tip 2, boala Crohn, cancer, longevitate și legătura dintre condițiile de sănătate legate de dietă și rezultatele COVID-19.
Continuați să citiți pentru a vedea cinci dintre cele mai importante oferte de la ICNM 2020!
1. Dietele îmbunătățite pot îmbunătăți rezultatele COVID-19:
Dr. Kim Williams, fost președinte al Colegiului American de Cardiologie și șef de cardiologie de la Universitatea Rush, a deschis conferința afirmând că: „Nu avem o singură epidemie. Avem două: bolile cardiovasculare și COVID-19. ” Dr. Williams a subliniat că aceleași recomandări pentru reducerea riscului de boli cardiovasculare - cel mai mare ucigaș al națiunii noastre - pot contribui, de asemenea, la reducerea rezultatelor severe ale COVID-19.
Acest lucru se datorează faptului că afecțiunile de bază - inclusiv obezitatea, diabetul de tip 2, hipertensiunea arterială și bolile cardiovasculare în sine - au fost asociate cu rezultate mai severe ale COVID-19. Potrivit Dr. Ted Barnett de la Rochester Lifestyle Medicine Group, „bolile cronice erau deja responsabile pentru suferințe copleșitoare și inutile. Apoi a sosit COVID-19 și aceleași afecțiuni cronice au fost responsabile de rezultate mai grave. ” Pentru a aborda aceste condiții de bază, Dr. Williams a recomandat să consumați un aliment întreg, o dietă pe bază de plante, reducerea aportului de sodiu, reducerea consumului de alcool și exerciții fizice.
„Dacă începem astăzi cu o dietă pe bază de plante, în următoarele luni și ani în care am putea trăi cu COVID-19, ar trebui să putem reduce cantitatea de spitalizări, intubații, sejururi în terapie intensivă și deces”, a concluzionat Dr. . Williams.