5 motive pentru care supa pentru micul dejun este noul smoothie verde
Când vă pregătiți masa săptămânal, v-ați gândit vreodată să pregătiți un lot mare de supă ... pentru micul dejun?
Sigur, supa nu poate fi o masă tipică de dimineață în SUA, dar consumarea acesteia la micul dejun vă poate sprijini digestia, vă poate crește nivelul de energie și vă poate crește aportul de nutrienți (cu un efort minim). Este ca versiunea de iarnă a unui smoothie verde. În plus, sunt puține lucruri mai reconfortante într-o dimineață rece de iarnă decât să ai ceva cald de băut, avem dreptate?
A lua supă la micul dejun poate suna ciudat, dar este popular în alte culturi. De exemplu, changua - cunoscută și sub denumirea de „supă de ouă” sau „supă de mahmureală” - este o mâncare tradițională pentru micul dejun columbian, făcută doar cu câteva ingrediente simple: brânză, ouă, lapte, pâine prăjită și coriandru. Pho este o supă tradițională de tăiței de orez în Asia, dar în America, de obicei, ne gândim la pho ca la o masă de prânz sau cină.
În timp ce mesele tradiționale diferă de la o cultură la alta, este posibil să existe doar ceva de spus pentru că ai supă ca primă masă a zilei. Să ne uităm mai atent la beneficiile pe care le puteți experimenta tranzacționând ouăle amestecate și slănina pentru un bulion delicios și sărat.
5 motive pentru a lua supă la micul dejun
1. Sporiți fără efort aportul de legume
Una dintre cele mai mari lupte ale stilului de viață haotic și modern este obținerea unei alimentații bune și suficientă din ea. Când ne grăbim în mod constant, încercăm să jonglăm cu un milion de sarcini simultan, pregătim (și ne luăm timp să mestecăm bine) un mic dejun hrănitor sau prioritizăm cele opt porții de legume pe zi, adesea recomandate, ocupă locul din spate. Și o înțelegem - este modul în care operează societatea noastră.
Din păcate, lipsa de substanțe nutritive din dieta dvs. poate afecta nivelul energiei, digestia, calitatea somnului și chiar starea de spirit, concentrarea și productivitatea - motiv pentru care este o idee bună să vă alimentați cu nutrienți esențiali. dimineața (și nu, nu vorbim despre un multivitamin).
A face o oală mare de supă încărcată cu verdeață cu frunze, bulion și legume este o modalitate ușoară de a crește cantitățile de vitamine și minerale din dieta ta. Dacă folosești bulion de oase ca bază în loc de a stoc regulat, obțineți și avantajele adăugate ale colagen, gelatină, și câțiva aminoacizi naturali care susțin somnul odihnitor, sănătatea intestinelor și sănătatea pielii.
Dacă te gândești că un mic dejun lichid nu te-ar putea menține plin până la prânz, s-ar putea să fii surprins. Puteți adăuga grăsimi la rețetele de supă pentru a vă susține, cum ar fi uleiul de măsline sau ghee. După cum s-a menționat mai sus, dacă utilizați bulion de oase, veți adăuga și proteine suplimentare la rețetele de supă, deoarece conține colagen și gelatină.