5 motive excelente pentru care ar trebui să mănânci mai mult sparanghel acum - o planetă verde
În tendințe
Ajuta-ne
$ facturat în avans fiecare .
$ facturat în avans fiecare .
$ facturat în avans pentru o singură dată.
Ia mii de rețete vegane, alergice în palma ta astăzi!
Obțineți articolele preferate livrate direct în căsuța de e-mail!
A sustine
OneGreenPlanet
5 motive excelente pentru care ar trebui să mănânci mai mult sparanghel acum
De Julie Dixon
Suportă OneGreenPlanet
Este delicios, sexy (da, calitățile sale afrodisiace sunt legendare), este accesibil și în sezon chiar acum. Ce nu este de iubit? Dar știați că este, de asemenea, unul dintre cele mai nutritive alimente pe care le puteți consuma?
Iată doar câteva dintre motivele legate de sănătate pentru care ar trebui să mănânci mai mult sparanghel:
1. Este plin de vitamine
Sparanghelul se mândrește cu un CV frumos de vitamine, de la folat la fibre până la vitaminele A, C, K și E. Destul de bun pentru o legumă atât de slabă!
2. Este o centrală antioxidantă
Sparanghelul ocupă un loc ridicat în rândul legumelor pentru gama sa antioxidantă - de la compuși detoxifianți la cei care vor amâna radicalii liberi, sparanghelul este un câștigător antioxidant! De asemenea, se mândrește cu o bogăție de minerale, cum ar fi zincul, manganul și seleniul.
3. Îți menține creierul puternic
Tot folatul din sparanghel vă va ajuta probabil să mențineți problemele cognitive la distanță. Folatul funcționează împreună cu B12 în corp pentru a ajuta la prevenirea tulburărilor cerebrale, așa că continuați să mâncați pe sparanghel pe măsură ce îmbătrâniți!
4. Este antiinflamator
Potrivit celor mai sănătoase alimente din lume, „nu este surprinzător să vezi sparanghelul fiind anunțat ca un aliment antiinflamator, deoarece oferă o combinație cu adevărat unică de nutrienți antiinflamatori. Printre acești nutrienți antiinflamatori se numără saponinele de sparanghel, inclusiv asparanina A, sarsasapogenina, protodioscina și diosgenina. ” Și orice lucru antiinflamator este minunat pentru corpul tău - așa că mănâncă mai departe!
5. Oferă un suport digestiv excelent
Chestia asta este magie digestivă. După cum explică World’s Healthiest Foods: „sparanghelul conține cantități semnificative de inulină nutritivă. Inulina este un tip unic de carbohidrați numit polifructan și, în termeni practici, practicienii din domeniul sănătății se referă adesea la acesta ca un „prebiotic.” Spre deosebire de majoritatea celorlalte carbohidrați, inulina nu se descompune în primele segmente ale tractului nostru digestiv. Trece nedigerat până la intestinul nostru gros. Odată ce ajunge la intestinul nostru gros, devine o sursă ideală de hrană pentru anumite tipuri de bacterii (cum ar fi Bifidobacterii și Lactobacili) care sunt asociate cu o absorbție mai bună a nutrienților, un risc mai mic de alergie și un risc mai mic de cancer de colon. ”