5 moduri de a economisi bani pe rucsacuri alimentare în afara online
Cele mai gustoase opțiuni bogate în nutrienți pentru excursioniști la un buget redus
Mesele deshidratate pregătite pentru drumeții ar putea fi simple și gustoase, dar nu sunt ieftine. Deși este cu siguranță plăcut să adăugați doar apă și să luați o masă aburitoare de pui korma în timpul unei excursii de o săptămână de drumeții, puteți rămâne bine hrăniți pe traseu fără ajutorul meselor ambalate. Aici, câțiva excursioniști experimentați împărtășesc cele mai bune sfaturi de ambalare, gătit și pregătire pentru a menține bugetul redus, dar caloriile și aroma ridicate, cu un efort minim și un pic de ingeniozitate.
Gătește ca și cum ai fi acasă
Timp de un deceniu, fostul ghid montan și instructorul Outward Bound, Josh Whitmore, a petrecut peste 300 de nopți pe an într-un sac de dormit și jură prin provizii ieftine că poți să le depozitezi în cămară și să le folosești și acasă. Multe dintre mesele sale de la începutul zilei încep cu orez cu gătit rapid și adaugă ingrediente precum fasole deshidratată și cuburi de cartofi dulci, ulei de măsline, pesto praf și ton, somon sau sacadat pentru a rotunji masa (cu puțină pastă de curry pentru aromă). Whitmore vă recomandă să vă lăudați cu un singur lucru: o sobă ușoară pentru a fierbe apă în țară. Folosește un Jetboil.
Începeți simplu
Excursionistul Will Barnes și-a alimentat drumul pe Appalachian Trail cu pachete de ramen de 50 de cenți amestecate cu unt de arahide pudră și sriracha, despre care spune că avea gustul „un fel de mâncare gourmet improvizat thailandez-arahide-tăiței” după cinci ore de drumeții. Este dens din punct de vedere caloric la un cost incredibil de mic: un pachet de ramen plus suplimentele ajung să furnizeze în jur de 520 de calorii pentru sub 1 USD pe porție. Puteți face multe și cu o bază de piure de cartofi uscați organici, care conține aproximativ 100 de calorii pe uncie pentru 23 de cenți. Excursionistul și ciclistul Anne Racioppi adaugă o mare varietate de condimente, sosuri și toppinguri pentru a schimba gustul și a adăuga calorii. Dacă vă simțiți leneși, păstrați-l simplu cu câteva picături de sos fierbinte. Cel mai simplu și mai ieftin mic dejun pe trasee - fulgi de ovăz - este deja o bază de cămară. Adăugați unt de arahide sub formă de pudră, nuci și alte proteine și grăsimi ușoare și economice la ovăz pentru o fracțiune din costul unei mese deshidratate gata de camping.
Mănâncă din nou ca un copil
Ore lungi pe traseu vin cu un deficit caloric grav. Din fericire, o mulțime de alimente care ar putea să nu fie ideale pentru o masă echilibrată în lumea reală sunt foarte satisfăcătoare de-a lungul traseului și pot lua locul alimentelor de performanță scumpe. De exemplu, un pachet de Clif Bloks costă 2,80 USD pentru 200 de calorii de carbohidrați simpli. Urșii Haribo Gummi costă 2 USD pentru 800 de calorii (cu mai puține ambalaje). Profitați de puterea dvs. de energie ridicată pentru a gusta gustări clasice: Racioppi este un fan al feliilor de pepperoni, Pop-Tarts, baruri Snickers și mix tradițional de trasee. Seth Haskell, un excursionist și ciclist iubitor de sălbăticie, jură pe tortilla ambalate cu unt de arahide și Nutella. Puteți face ca acestea să fie mai ușoare și mai ușoare, schimbând untul de arahide pentru o opțiune sub formă de pulbere.