5 lucruri care se întâmplă atunci când tăiați drastic caloriile; Cathe Friedrich
Dacă nu te provoacă, nu te schimbă
La un moment dat, dieta extremă era o modalitate populară de a slăbi. Dar, cu conștientizarea faptului că o astfel de abordare este nesănătoasă, mai mulți oameni își îmbunătățesc calitatea dietei, mai degrabă decât să strice cifrele și să urmărească obsesiv fiecare calorie. Îmbunătățirea calității dietei are sens! Tipul de alimente pe care le consumi are impact asupra hormonilor care îți controlează apetitul și metabolismul, deci CE contează în corpul tău contează și el.
Ce este atât de rău la restricția extremă de calorii? În primul rând, greutatea pe care o pierdeți prin dieta extremă va fi temporară. Corpul tău se adaptează rapid la schimbări atât de severe, conservând energia în speranța de a păstra homeostazia. Prin urmare, ajungi să lupți împotriva unui metabolism încetinit și a unui apetit lacom. Este o combinație proastă! Să analizăm câteva dintre modificările care au loc atunci când reduceți în mod agresiv aportul de calorii și modul în care aceste schimbări vă pot afecta greutatea.
Hormonii de stres cresc
Glandele suprarenale, două glande mici situate deasupra rinichilor, produc cortizol, un hormon al stresului. Cortizolul are o varietate de funcții. Ajută la reglarea funcției imune, a zahărului din sânge și controlează căile implicate în inflamație și stres. Cu alte cuvinte, aveți nevoie de cortizol, dar nu doriți ca nivelul dvs. să fie prea ridicat sau prea scăzut. Din păcate, restricția calorică poate deranja acest echilibru delicat, ducând la o creștere a cortizolului. Acest lucru se datorează faptului că corpul dvs. percepe calorii și substanțele nutritive inadecvate ca fiind stresante și pompează mai mult din acest hormon.
Cortizolul are un impact negativ și asupra compoziției corpului. Când cortizolul este ridicat, acesta vă indică ficatul să producă glucoză din aminoacizi pentru a vă furniza corpului mai multă energie. Unii dintre acești aminoacizi provin din descompunerea țesutului muscular. Deci, cortizolul are un efect catabolic asupra mușchiului dvs. câștigat din greu. În plus, atunci când nivelul tău de cortizol este ridicat, unde depozitezi grăsime se deplasează spre mijlocul corpului. După o perioadă lungă de restricție a caloriilor, s-ar putea să observați că purtați mai multe grăsimi în jurul taliei și burticii. Cortizolul contribuie, de asemenea, la descompunerea oaselor și la pierderea osoasă, un factor de risc pentru osteoporoză. Deci, restricția extremă de calorii afectează negativ compoziția corpului pe termen lung.
Ce este restricția extremă de calorii? Într-un studiu, reducerea caloriilor la 1200 zilnic a fost suficientă pentru a crește producția de cortizol. Desigur, acest lucru va varia de la o persoană la alta, dar evitați să faceți modificări drastice ale aportului de calorii. În schimb, mâncați mai multe alimente care sunt bogate în nutrienți, dar nu și calorii.
Scăderea funcției tiroidiene
Glanda tiroidă este regulatorul principal al metabolismului. Forma activă a hormonului tiroidian se numește T3 și stabilește viteza cu care corpul tău arde energie. Când reduceți prea puțin caloriile, T3 scade și acest lucru duce la o încetinire a ratei metabolice. Tunderea carbohidraților prea mult poate provoca, de asemenea, o scădere a T3. În plus, în timpul restricției extreme de calorii, crește producția unei forme inactive de hormon tiroidian numit T3 invers, ceea ce blochează și mai mult activitatea T3. Unul dintre motivele pentru care oamenii tind să-și recâștige greutatea după o dietă cu restricții calorice este legat de scăderea funcției tiroidiene.