5 Forme de rețete calde de Smoothie de iarnă
Dă-le smoothie-urilor un makeover răcoros servindu-le fierbinți și prăjite.
Dacă ideea unui smoothie răcit cu gheață într-o dimineață rece vă pare mizerabilă, nu sunteți singuri. Dacă renunțați la a ține o ceașcă înghețată când mâinile dvs. sunt deja gheață ar putea însemna că ați omis amestecul obișnuit. Dar, datorită unei noi tendințe de alimentație sănătoasă care ajunge pe internet, nu trebuie să așteptați până în primăvară pentru a vă bucura de smoothie-ul dvs. plin de nutrienți.
Intrați: smoothie-uri calde de iarnă. Sună ciudat, da, dar acordați conceptului o lovitură (sau ar trebui să spunem „o slurp”?) Și veți fi un convertit cu siguranță.
Smoothies fără gheață, făcute cu ingrediente calde sau cu temperaturi în cameră, asigură un smoothie de iarnă excelent, iar lichidul fierbinte le duce într-un domeniu cu totul nou de alimente hrănitoare de confort. Bonus: Nu vă faceți griji cu privire la o mizerie slushy, deoarece ați luat prea mult timp pentru a face fotografia perfectă. (Recunoașteți-l; ați fost acolo, smoothie și devoți de castron açaí!)
Vorbind despre imagini, rețineți că fără gheață pentru a adăuga o textură groasă și geroasă, smoothie-urile calde vor fi pe partea mai subțire și orice toppinguri grele de castron de smoothie se pot scufunda până la fund. Deci, dacă doriți o fotografie instantanee, rămâneți cu lucruri ușoare, cum ar fi ovăz și fulgi de cocos. (Și iată secretul preparatelor care nu suge.)
Un mare avertisment de siguranță înainte de a trece la tendința caldă de iarnă: aburul cauzat de fierberea apei poate crea presiune și poate face ca capacul blenderului să se spargă (!) Sau să spargă un vas de servire (!), așa că tu ' Vreau să treceți în revistă aceste elemente de bază ale blenderului pentru a evita arsurile sau sticla spartă.
- Folosiți lichid cald (nu fierbinte) dacă doriți să puteți amesteca totul rapid.
- Dacă preferați ca smoothie-ul dvs. să fie foarte fierbinte, încălziți mai întâi lichidul separat. Apoi amestecați o cantitate mică de lichid încălzit cu un pic de apă rece în blender, împreună cu amestecurile - suficient pentru a ajuta la curățarea ingredientelor solide - și apoi adăugați restul lichidului fierbinte în ceașcă sau castron după smoothie-ul este amestecat. (În legătură cu: Cele mai bune 10 smoothie-uri pentru blender, potrivit Foodies Healthy)
- Încă nervos? Folosiți un blender pentru scufundare, pe care îl puteți scufunda în siguranță chiar într-un castron sau o cratiță.