5 deserturi delicioase de 300 de calorii HowStuffWorks
Desert. Este cea mai bună parte a mesei, nu-i așa? Gura ta se udă în așteptare. Va fi tort de ciocolată, înghețată netedă ca mătăsosul sau produse de patiserie decadente? Cu toate acestea, atenție - dorința de a satisface un dinte dulce poate duce, de asemenea, la o talie în expansiune.
Este mai ușor decât crezi să păstrezi un desert în intervalul de 300 de calorii (sau mai mic). Dacă căutați zahăr, căutați rețete folosind fructele ca ingredient principal. Fructele conțin mult zahăr natural. Evitați deserturile cu o tonă de zahăr adăugat - cum ar fi zahărul alb sau sirop de porumb bogat în fructoză. O altă modalitate de a reduce caloriile este urmărirea mărimii porției. Porțiile mici sunt egale cu un număr mic de calorii. De asemenea, dacă rețeta dvs. necesită unt sau lapte integral, experimentați cu lapte cu grăsimi reduse și margarină pentru a reduce și mai multe calorii.
Continuați să citiți pentru a descoperi cinci dintre deserturile noastre preferate de 300 de calorii sau mai puțin.
Această cremă netedă, de mătase, conține mai puțin de 200 de calorii pe porție, folosind lapte fără grăsimi în loc de întreg. Siropul de arțar adaugă dulceață naturală. Următoarea rețetă face trei porții.
Împărțiți patru lingurițe de sirop de arțar natural între trei căni cu cremă. Într-un castron mediu, combinați ușor:
- Un ou
- Un albus de ou
- 1 cană de lapte fără grăsimi
- 2 linguri de zahăr
- 1/2 linguriță de vanilie
Împărțiți amestecul între cele trei căni.
Așezați cupele într-o tigaie cu părți joase și adăugați un centimetru de apă clocotită în acea tigaie. Coaceți totul pentru 35 până la 40 de minute la 325 grade F (165 grade C) - se face când un cuțit introdus în centru iese curat. Răciți cupele pe o grătar. Se servește cald sau se lasă să se răcească complet, apoi se răcește în frigider.
Pentru un plus de aromă fără multe calorii adăugate, încercați să acoperiți cremele cu o felie de mere uscată sau coaptă. Este un rasfat perfect de toamnă.
Cu 250 de calorii pe porție, floricelele de caramel sunt un compromis delicios între dulce și sărat. Ca un beneficiu suplimentar, floricele de porumb sunt cereale integrale - ceea ce înseamnă că te vei simți mai plin și mai mulțumit. Această rețetă face 12 porții, deci o porție ar fi de aproximativ 1 1/2 căni.
Preîncălziți cuptorul la 95 grade C (200 grade F). Puneți 1/2 cană boabe de popcorn într-un popper de aer (pentru a evita utilizarea uleiului gras). În timp ce porumbul apare, îmbrăcați ușor două tigăi mari de copt cu spray de gătit.
Într-o cratiță medie, combinați:
- 1 3/4 cani zahăr brun deschis
- 5 linguri de unt nesărat
- 1/3 cană miere
- 2 linguri de ulei de arahide
- 1/2 linguriță sare de mare
Gatiti la foc mediu-mare, amestecand continuu, timp de doua-trei minute. Se amestecă o linguriță de bicarbonat de sodiu. Amestecul va deveni neted.
Se stropesc uniform peste floricele din tigaie și se amestecă puțin pentru a acoperi toate bucățile. Coaceți timp de o oră, amestecând floricelele la fiecare 15 minute sau cam așa ceva.
Pentru a tăia grăsimile și colesterolul din rețetele dvs., încercați să înlocuiți două albușuri pentru fiecare ou întreg.
Nimeni nu va ghici vreodată că această înghețată de banane bogată și cremoasă conține un singur ingredient. Fără lactate, fără adaos de zahăr, fără îndulcitori artificiali. Tot ce ai nevoie sunt banane, congelator și blender. O banană de dimensiuni medii conține doar aproximativ 110 calorii, astfel încât să puteți folosi mai mult de una și să intrați totuși sub 300 de calorii. Ca bonus suplimentar, bananele îți oferă vitamine și fibre.
Curățați bananele coapte și înghețați până când sunteți gata să le folosiți. Apoi, aruncați pur și simplu bananele solide într-un blender sau robot de bucătărie. Bananele se vor transforma într-un desert cremos înghețat, cu consistența înghețatei cu servire moale. Dacă preferați o înghețată „dură” mai tradițională, pur și simplu puneți amestecul de banane amestecat în congelator pentru câteva ore. Veți putea folosi lingura de înghețată pentru servire.
Dacă doriți să creșteți aroma puțin, încercați să adăugați niște miere sau chiar o cantitate foarte mică de unt de arahide. Țineți cont de numărul de calorii atunci când adăugați ingrediente.