5 beneficii minunate pentru scorțișoară din Ceylon pentru sănătate; Zhou Nutrition
Adăugat de Bridger Koenig pe 12 februarie 2019
Scorțișoara este un condiment iubit găsit în nenumărate case din toată țara - precum și pe mii, dacă nu chiar milioane, de chifle lipicioase. Este folosit ca aromă obișnuită pentru alimente.
Dar, știați că poate oferi beneficii semnificative pentru sănătate celor care îl consumă regulat?
Presupunând, desigur, că obțineți un fel de scorțișoară.
Beneficiile pentru sănătate ale scorțișoarei se adaugă la aroma bogată, dulce și reconfortantă pe care o oferă mâncărurilor și băuturilor preferate. Însă, dacă nu vă pregătiți mâncarea, totuși, capsulele de scorțișoară Ceylon pot fi luate ca alternativă la utilizarea pudrei de scorțișoară Ceylon și pot fi ușor încorporate în rutina zilnică pentru a-și realiza beneficiile uimitoare pentru sănătate.
Scoopul pe scorțișoară
Înainte de a intra în beneficiile minunate ale scorțișoarei din Ceylon pentru sănătate, vă este de ajutor să aflați câteva informații de bază despre scorțișoară. Ceea ce mulți oameni nu realizează este că există două tipuri diferite de scorțișoară vândute în mod obișnuit în magazinele din întreaga lume.
- Scortisoara Ceylon
- Cassia Scorțișoară
Una dintre acestea este „adevărata” scorțișoară, iar cealaltă nu. Scorțișoara din Ceylon este „adevărata” scorțișoară și oferă numeroase beneficii pentru sănătate celor care o consumă. Dar cea mai importantă diferență între Ceylon și Cassia este că Cassia are un nivel ridicat de cumarină, care este toxică pentru ficat. Chiar și cantități mici de cumarină pot contribui la afectarea ficatului. Ceylon are cantități practic nedetectabile de cumarină. Din cauza acestei diferențe foarte importante, ar trebui să știți că scorțișoara pe care o găsiți în magazinul dvs. alimentar este de obicei scorțișoară Cassia, mai degrabă decât scorțișoară Ceylon. Acest lucru se datorează faptului că scorțișoara Ceylon poate fi mai scumpă și mai dificil de găsit decât scorțișoara Cassia și este motivul pentru care scorțișoara Cassia este mai disponibilă pe scară largă și abundentă în S.U.A. bucătării decât scorțișoara din Ceylon. Aroma scorțișoarei Ceylon este mai dulce decât scorțișoara Cassia și mai rafinată. Scorțișoara din Ceylon provine dintr-un copac specific, cinnamomum zeylanicum, care este cultivat în principal în următoarele locații:
- Brazilia
- Caraibe
- India
- Madagascar
- Sri Lanka
Scorțișoara Cassia, deși cultivată și în Sri Lanka, este cultivată în principal în China și Vietnam.
Mănânci scorțișoară adevărată sau scorțișoară Cassia?
Cu excepția cazului în care ați făcut un efort specific pentru a cumpăra scorțișoară din Ceylon, este posibil ca ceea ce este astăzi în dulapul sau cămara dvs. să fie scorțișoara Cassia. Soiurile bune de scorțișoară Cassia pot avea aceeași aromă și culoare cu scorțișoara Ceylon, dar nu oferă aceleași beneficii pentru sănătate.
Scorțișoara din Ceylon tinde să fie mai dificil de găsit. Chiar și multe magazine de produse naturiste nu poartă întotdeauna scorțișoară din Ceylon. Găsirea acesteia poate fi un pic dificilă, ceea ce face ca Internetul să fie un loc minunat pentru a începe căutarea adevărată scorțișoară pentru sănătatea ta. Știind că scorțișoara din Ceylon este adevărata scorțișoară vă ajută să înțelegeți importanța utilizării acestui tip de scorțișoară atunci când căutați să profitați de numeroasele efecte pozitive pe care scorțișoara le poate avea asupra sănătății dumneavoastră. Deoarece poate fi dificil să lucrezi scorțișoară în meniul obișnuit, o opțiune ușor de luat în considerare este utilizarea zilnică a suplimentelor organice de scorțișoară din Ceylon. Acest lucru face ca procesul să fie simplu și ușor de urmat și vă asigură că beneficiați zilnic de beneficiile scorțișoarei fără a lucra prea mult pentru a face acest lucru.