5 alimente de evitat dacă aveți colesterol ridicat - NDTV Food
NDTV Food Desk | Actualizat: 28 noiembrie 2017 13:54 IST

- Crustaceele conțin cantități uriașe de colesterol
- Carnea roșie este bogată în grăsimi animale saturate
- Evitați să aveți unt prelucrat care poate conține grăsimi trans
Colesterolul este o substanță cerată care se găsește în celulele grase ale fluxului sanguin. Corpul dumneavoastră are nevoie de colesterol bun (HDL) pentru construirea și menținerea țesuturilor sănătoase, dar cantități mari de colesterol rău (LDL) din sânge se pot transforma în depozite grase care afectează fluxul sanguin și cresc riscul bolilor de inimă. Colesterolul ridicat poate fi genetic, dar este deseori rezultatul unor stiluri de viață proaste și alegeri dietetice. Cei mai mulți experți în sănătate sugerează că, dacă sunteți sănătos, nu ar trebui să consumați mai mult de 300 de grame de colesterol în fiecare zi, iar în colesterolul ridicat vă limitați consumul la mai puțin de 200 de grame pe zi. Iată cinci alimente care vă pot crește nivelul de colesterol rău și trebuie să le evitați dacă aveți colesterol ridicat.
1. Crustacee: Crustaceele conțin cantități uriașe de colesterol și sunt gătite de obicei în unt, care se adaugă doar la acesta. Prin urmare, persoanele care suferă de boli de inimă ar trebui să le evite. Crustaceele, cum ar fi homarii și creveții, pot fi evitate.
Crustaceele conțin cantități uriașe de colesterol.
2. Carne roșie: Carnea roșie este bogată în grăsimi animale saturate, despre care se știe că vă crește colesterolul total din organism. Dacă sunteți un iubitor de carne, alegeți bucăți de carne slabă, fără piele, cum ar fi piept de pui sau curcan sau optați pentru pește. Dacă cumpărați carne congelată, optați pentru cea care nu conține grăsimi. Chiar și carnea procesată precum cârnații, mezelurile și slănina tind să fie bogate în sodiu și vă pot crește nivelul de colesterol.