4 rețete de bulion de oase! Blog
- Acasă
- Blog
- 4 rețete de bulion de oase!
4 rețete de bulion de oase pentru ca orice pisică sau câine să-și lingă buzele! . Bulionul poate fi, de asemenea, util dacă aveți un consumator reticent.
Bulionul osos este o sursă fantastică de calciu, fier, fosfor, zinc, seleniu, magneziu, mangan și adesea bogat în glucozamină și condroitină. Am adăugat o varietate de ierburi pentru a stimula bulionul în scopul său.
Puteți îngheța bulionul de oase foarte ușor - matrițele din siliciu, cum ar fi tăvile pentru cuburi de gheață, sunt foarte ușoare de porționat pentru adăugări mici delicioase. Introduceți încet și folosiți puțin pentru a începe. Puteți include, de asemenea, câteva legume, dacă doriți, cum ar fi tulpini de kale și broccoli.
Dacă doriți, este întotdeauna minunat să includeți oase de măduvă, măduva este extrem de bogată în nutrienți și face un plus perfect la oricare dintre rețetele de bulion.
Amestecați puțin mâncarea odată făcută sau faceți acadele cu bulion, ca întotdeauna, cu orice început nou cu cantități mici.
Ce vei avea nevoie…
Veți avea nevoie de un Crockpot mare, Le Creuset Pan sau Slow Cooker și niște oțet de mere sau suc de lămâie (în jur de 2-4 linguri) care extrage mineralele.
Ce să fac…
Se amestecă toate oasele și se acoperă oasele cu apă (aproximativ un centimetru). Adăugați oțetul sau sucul de lămâie și aduceți la fiert. Întoarceți-vă, astfel încât să fiarbă, acoperind tigaia. Lăsați-l să fiarbă cât mai mult timp, unii chiar lăsați-l să fiarbă câteva zile - cu cât îl puteți lăsa mai bine, cu atât mai bine.
Totuși vorbim ore întregi - verificați în mod regulat și asigurați-vă că oasele continuă să fie acoperite de apă - adăugați apă dacă este necesar. pentru a termina, strecurați și îndepărtați oasele, NU le hrăniți câinelui sau pisicii. Puteți să scoateți manual carnea și să o introduceți înapoi în bulion.