4 reguli pentru concentrarea asupra nutriției
A avea o dietă bine echilibrată poate părea destul de complicat. Există atât de multe informații acolo, încât este greu să spui ce este bine, ce nu e și ce cade undeva în acel loc tulbure între ele. Odată ce începeți să analizați tot zgomotul despre ce ar trebui și ce nu ar trebui să mănânce oamenii, totuși, veți descoperi că a rămâne hrănitor este surprinzător de simplu! Iată patru lucruri de care trebuie să ții cont dacă dorești să-ți reorganizezi dieta în luna martie (sau în orice altă perioadă a anului):
1. Setați tendințele și miturile
Se pare că în fiecare zi apare un nou articol care susține că X este noul „superaliment” și Y va provoca cu siguranță moartea noastră. Iată realitatea: pentru fiecare poveste de acolo care promite acai boabe sau quinoa este răspunsul la toate nenorocirile nutriționale, există o alta care afirmă că același articol nu este mai bun decât orice altceva. La sfârșitul zilei, o alimentație bună înseamnă mult mai mult despre a avea un echilibru sănătos al tipurilor de alimente decât despre a mânca un anumit aliment față de altul. Fiți atenți la ceea ce vă face să vă simțiți bine corpul și îndreptați-vă spre eforturile de planificare a meselor. Dacă vă place cel mai recent „superaliment”, nu ezitați să îl încorporați în dieta dvs., dar nu vă convingeți că va fi mai bun pentru dvs. decât elementele standard cu nutrienți, cum ar fi spanacul, somonul sau grapefruitul.
„Verificați sfaturile înainte de a le urma.”
Mai mult decât atât, nu luați în calcul ceea ce colegul dvs. de lucru a auzit de la „logodnicul verișorului prietenului său, care este complet nutriționist”. Chiar dacă aceste informații au un nucleu de adevăr, merită să cercetați singur pentru a vedea ce este, exact, acel nucleu. De exemplu, mulți oameni cred că gătitul legumelor le descompune toți nutrienții. Nu este cazul - deși unii nutrienți se pot descompune odată cu căldura, gătitul poate, de asemenea, ușura absorbția diferiților nutrienți pentru corpul dumneavoastră.
2. Concentrați-vă pe numerele corecte
O mulțime de oameni urmăresc caloriile și nu este nimic în neregulă cu asta. Cu toate acestea, concentrarea pe alte elemente ale dietei, cum ar fi aportul de vitamine și macronutrienți, poate avea un impact uriaș asupra stării dumneavoastră generale de sănătate. Când vă concentrați exclusiv pe calorii, vă uitați doar la o mică parte a puzzle-ului sănătatea. La urma urmei, ați putea mânca un număr rezonabil de calorii în fiecare zi, dar dacă aceste calorii sunt toate sub formă de friptură și slănină, nu vă faceți niciun favor. Când luați în considerare alte informații, puteți crea un plan de masă care vă asigură că mâncați o dietă bine echilibrată.
De exemplu, vă puteți concentra asupra macronutrienților: grăsimi, proteine și carbohidrați. Un echilibru sănătos al acestor trei substanțe nutritive este o dietă formată din 45-65% carbohidrați, 20-30% grăsimi și 10-35% proteine. În funcție de obiectivele dvs. de sănătate, este posibil să doriți să aterizați la unul sau la celălalt capăt al acestor intervale, dar pentru o persoană obișnuită, orice dintre acestea vă va lăsa cu o dietă bine echilibrată.