4 moduri de a elimina zahărul din dieta ta Metodistul Houston asupra sănătății
Zaharul este peste tot. Îmbunătățește aroma mâncării și băuturilor noastre, este în produsele noastre de înfrumusețare și chiar își găsește drumul în unele medicamente. Să recunoaștem: zahărul chiar face viața un pic mai dulce.
Știm cu toții cât de mult iubesc copiii zahărul și, sincer, o fac și mulți adulți. Adevărul este că zahărul nu este doar ceva care ademeneste papilele gustative - creierul nostru are de fapt nevoie de el pentru a alimenta funcțiile vitale. De aceea, dacă aveți un nivel scăzut de zahăr din sânge, puteți provoca tremurături, amețeli, confuzie și inconștiență.
Prea mult lucru bun
Americanii cu siguranță au un dinte dulce. Consumăm zilnic mai mult zahăr decât orice altă țară. Conform ghidurilor dietetice pentru americani din 2020, mai puțin de 6% din dieta noastră ar trebui să provină din zahăr adăugat. Cu toate acestea, în realitate, 13% din caloriile noastre provin din zahăr adăugat. Cum arată asta? Ei bine, cu o dietă de 2.000 de calorii pe zi, mai puțin de 120 de calorii ar trebui să provină din zahăr adăugat. Punând acest lucru în perspectivă, un 12 oz. cutie de Coca-Cola, cu 39 g de zahăr, are 156 de calorii din zahăr adăugat. Deci, este foarte ușor să vedeți cât de repede puteți depăși doza zilnică recomandată pentru zahăr adăugat cu o singură băutură!
Zaharul adăugat tinde să fie zahăr rafinat, care are o valoare nutritivă redusă. Nu include zaharurile naturale din alimentele și băuturile neprelucrate care provin din fructe, legume, lactate și cereale cărora nu li s-au eliminat alți nutrienți. Corpul descompune mai repede zahărul rafinat, ceea ce poate crea niveluri instabile de zahăr din sânge.
Există multe motive pentru a reduce zahărul adăugat din dieta dvs., inclusiv:
- Prevenirea cariilor dentare
- Îmbunătățirea sănătății generale și a nutriției
- Pierderea în greutate sau prevenirea creșterii în greutate
- Stabilizarea zahărului din sânge
Consumul de zahăr crește riscul apariției unor afecțiuni grave de sănătate, inclusiv obezitate, diabet, boli cardiovasculare, boli hepatice grase nealcoolice și unele tipuri de cancer.
Să te bucuri de alimente cu mai puțin zahăr nu se va întâmpla peste noapte dacă ai trăit din cauza supraîncărcării cu zahăr. Și, probabil, ați fost în mâinile acestei relații amoroase pe tot parcursul vieții cu dulceață, de când v-a dat-o cineva pentru prima dată în copilărie. Din păcate, va trebui să vă recalificați creierul pentru a recunoaște ce gust ar trebui să aibă mâncarea fără tot zahărul în plus. Câteva sfaturi bine câștigate: Nu mergeți curcanul rece încercând să eliminați tot zahărul din dietă - încercând să reduceți puțin câteodată.
Dacă sunteți gata să eliminați din zahăr din dietă, iată patru sfaturi pentru a vă ajuta pe parcurs: