4 mari avantaje ale fibrei de salcâm - hiperbiotice
Vedeți, avem trilioane de bacterii care trăiesc în și pe corpul nostru și, în mod colectiv, acestea alcătuiesc microbiomul nostru, considerat pe scară largă un alt „organ” de către oamenii de știință care descoperă cât de importante sunt aceste organisme microscopice pentru sănătatea noastră de zi cu zi.
De la sprijinirea noastră sistem imunitar, digestie și metabolism pentru a ne menține stări de spirit, microbii prietenoși ai corpului nostru lucrează din greu pentru a ne încuraja sănătatea, iar singurele lucruri de care au nevoie în schimb sunt un loc sigur de locuit și o mulțime de hrană prebiotice—Fibrele solubile care reprezintă masa perfectă a microbilor noștri.
La fel ca îngrășămintele pentru grădină, prebioticele oferă bacteriilor intestinale benefice tot ce au nevoie pentru a prospera în tractul nostru digestiv, astfel încât să ne poată ajuta să rămânem sănătoși și vibranți. Din fericire, multe alimente pe bază de plante (cum ar fi mere, ovăz, sparanghel și banane) sunt surse excelente de prebiotice, dar un prebiotic special - fibra de salcâm - ar putea lua tortul când vine vorba de intestin și de sănătatea generală.
Numită și gumă de salcâm sau gumă arabică, fibra de salcâm este fabricată din seva arborelui Acacia senegal, o specie mică, asemănătoare unui arbust originară din Africa. Ambalată cu fibre solubile și plină de beneficii care susțin sănătatea, fibra de salcâm a fost folosită de culturile native de secole și este un „must-have” în cutia de instrumente pentru sănătatea intestinului.
Fibrele de salcâm vă pot ajuta să vă simțiți cât mai bine zi de zi prin:
1. Încurajarea creșterii bacteriilor benefice
Un microbiom echilibrat și sănătos este format din cel puțin 85% bacterii utile (numite probiotice) și doar 15% dintre băieții răi care pot face ravagii asupra sănătății tale. Problema este că stilurile noastre de viață moderne epuizează adesea flora prietenoasă de care depindem pentru atâtea funcții de susținere a vieții. Lucruri ca antibiotice în alimente și ca medicamente, exces de zel igienă obiceiuri, detergenți antibacterieni, hrana procesata, și chiar și stresul poate afecta mult microbiomul.
Vestea bună este că, ca prebiotic, fibra de salcâm vă poate sprijini populația de bacterii bune oferindu-le o masă consistentă. Într-un studiu, o doză zilnică de gumă arabică timp de doar patru săptămâni a dus la un număr semnificativ mai mare de superstaruri intestinale Bifidobacterii și Lactobacili. 1
2. Calmarea stomacelor sensibile
Din păcate, unele tipuri de suplimente cu fibre (și chiar alimente bogate în fibre) pot duce la gaze incomode și balonări. Vedeți, bacteriile benefice din tractul digestiv fermentează fibrele solubile pe care le consumați, descompunându-le într-o sursă de hrană microbiană și eliberând gaze în acest proces. Uneori, acest exces de gaz poate duce la disconfort digestiv.
Din fericire, fibra de salcâm fermentează mai lent decât alte tipuri de fibre. Studiile indică faptul că bacteriile intestinale fermentează bine fibra de salcâm în partea distală (sau ultima) a colonului, în timp ce majoritatea celorlalte fibre prebiotice sunt fermentate imediat în prima secțiune a colonului, ducând la o eliberare bruscă de gaz. 2 Pentru persoanele predispuse la gaze și balonări, fibra de salcâm se dovedește a fi incredibil de bine tolerată, chiar și la doze mari. 3
3. Sprijinirea gestionării greutății
Ca o sursă excelentă de fibre solubile, salcâmul vă ajută să vă simțiți plin, astfel încât să nu fiți tentați să căutați gustări nesănătoase într-un efort de a reduce pofta. De fapt, prin absorbția apei din intestin și stomac pentru a forma un gel, fibra de salcâm vă poate face să vă simțiți sățioși până la următoarea masă. Și, suporturi din fibră de salcâm absorbția glucozei în sânge, ajutând la evitarea fluxurilor rapide de insulină care pot duce la greutate probleme de management.
Mai mult, hrănind băieții buni din intestin, fibra de salcâm vă poate ajuta să vă susțineți digestia și absorbția nutrienților, deci beneficiați de fapt de alimentele sănătoase pe care le consumați și nu ajungeți la calorii goale pentru a încerca să le umpleți. Într-un studiu de cercetare, 60 de femei voluntare care au ingerat gumă arabă timp de șase săptămâni și-au redus semnificativ IMC-ul și și-au redus procentul de grăsime corporală cu mai mult de 2%! 4