Mănâncă o salată grecească în Grecia - Călătorie pe lista cu găleți
Am mâncat o mulțime de versiuni pe o salată grecească americanizată în care ingredientele au fost amestecate sau stratificate deasupra unui sortiment de verdeață cu frunze. Și erau destul de delicioase. Dar, până când am călătorit efectiv în Grecia, mi s-a prezentat mâncarea tradițională greacă și interpretările delicioase ale acestui fel de mâncare. Și de atunci nu s-a mai întors.
O salată grecească în Grecia se face de obicei cu roșii, castraveți, ceapă, brânză feta, măsline kalamata, oregano și ulei de măsline.
Ați observat că în ingredientele de mai sus nu a fost inclusă salată? Asta pentru că în Grecia nu se face acest fel de mâncare. Dar, cine are nevoie de ea? În majoritatea cazurilor, aș prefera să am toate bunătățile într-o salată, minus orezurile de umplutură oricum. Cu excepția cazului în care este kale. Ador varza. Dar asta este o poveste diferită.
Verificarea „Mănâncă o salată grecească în Grecia” din lista mea de găleată a fost unul dintre cele mai ușoare lucruri de făcut odată ce am fost de fapt în țară, aproape fiecare restaurant își oferea propria varietate.