Gușă - hrană, nutriție, deficiență, nevoi, corp, dietă, vitamină

nutriție

Un gușă este o mărire necanceroasă a glandei tiroide din partea din față a gâtului. Multe afecțiuni pot provoca gușă, dar cea mai frecventă este lipsa de iod suficient în dietă , care este de obicei un rezultat al solului în care se cultivă hrana fiind sărac în iod - o afecțiune care apare în multe regiuni muntoase, departe de mare. Iodul este necesar pentru producerea tiroidei hormoni, care reglează cele ale corpului metabolism .

Aproximativ 740 de milioane de oameni au gușe, dar procentul variază foarte mult în funcție de regiune (estul Mediteranei: 32%; Africa: 20%: Europa: 15%; Asia de Sud-Est: 12%; vestul Pacificului: 8%; America: 5%). Analizarea comunităților pentru gușe este una dintre cele mai bune modalități de detectare a deficitului de iod, care, dacă nu este tratat, poate provoca nașteri moarte, avorturi spontane, cretinism, tulburări mintale, surditate și nanism.

Deficitul de iod este cea mai frecventă cauză prevenibilă de afectare a creierului și de întârziere mintală, afectând aproximativ 50 de milioane de oameni din întreaga lume. Cu toate acestea, aceste tulburări au fost extrem de reduse pur și simplu prin utilizarea sării de masă fortificat cu iod.