4 ceaiuri sănătoase mai bune decât cafeaua

Oricât de multă cafea se simte ca o dăruire a zeului totală, mai ales după o noapte fără somn, conținutul ridicat de cofeină vă poate ține la zi noaptea: consumul zilnic de peste 400 mg de cofeină poate duce la probleme de sănătate precum insomnie, iritabilitate, tremurături musculare și stomacul supărat. Ceaiul are mai puțină cofeină și este, în general, mai puțin acid decât cafeaua, mai ales dacă ești frugal cu timpul tău abrupt. Și, spre deosebire de nervozitatea care urmează a fi un purtător de carduri de aur Starbucks, cele mai multe ceaiuri sunt de fapt dovedite că vă calmează simțurile și vă scad ritmul cardiac.

De asemenea, puteți deveni destul de viclean cu ceaiul: Sigur, cafeaua se pretează la mașini, latte și altele asemenea, dar aveți o selecție mult mai largă de arome cu ceai. De aceea, am pus laolaltă câteva rețete delicioase de ceai sănătos care vă pot înlocui joe zilnic.

Ceai cu gheață de căpșuni, mentă și hibiscus

Menta verde este un puternic antiinflamator și antibacterian - de fapt, consumul a două căni pe zi are potențialul de a vă curăța acneea mai bine decât o rețetă. Jazz-l cu niște hibiscus, zmeură și un pic de agave pentru aromă.

4 lingurițe frunze de ceai uscate de mentă
4 lingurițe flori uscate de hibiscus
2 lingurite frunze de ceai de zmeura rosie
8 căni fierbând apă fierbinte
Gheaţă
Menta, pentru a garni
Căpșuni, pentru a garni
16 oz. căpșuni, spălate și decojite
Suc de 1 lamaie
1/3 cană de nectar de agave

Așezați frunzele de mentă, florile de hibiscus și frunzele de ceai de zmeură roșie într-un borcan Mason de 1/2 galon sau într-un recipient de dimensiuni similare. Se toarnă apa fierbinte clocotită peste frunzele de ceai și se lasă să se absoarbă timp de 15 minute.

Se toarnă ceaiul printr-o strecurătoare cu ochiuri fine într-un alt borcan, apăsând pe solide pentru a extrage toată aroma pe care o puteți.

Aruncați solidele. Lăsați ceaiul să se răcească la temperatura camerei, apoi acoperiți și puneți-l în frigider pentru a se răci.

Între timp, așezați căpșunile, zeama de lămâie și mierea într-un blender și procesați până când se curăță complet. Treceți amestecul printr-un filtru cu ochiuri fine și aruncați solidele. (Notă: dacă nu vă deranjează textura semințelor de căpșuni din băuturi, puteți sări peste acest pas.)