Gânduri asupra postului intermitent

Multe articole de pe internet susțin că postul ajută la odihna intestinului, la stabilizarea zahărului din sânge, la reducerea bolilor de inimă și a inflamației, la creșterea energiei și a funcției creierului și chiar la întârzierea procesului de îmbătrânire. Când nu mănânci o vreme, fiziologic, nivelul hormonilor se schimbă. Nivelurile mai mici de insulină pot accelera arderea grăsimilor, dar nu până la aproximativ 12 ore după masă. În 2012, o carte populară a fost publicată de doi jurnaliști britanici. Cartea lor afirmă că un „post 5: 2” (adică cinci zile pe care le consumi în mod normal, celelalte două zile restricționezi caloriile la 500 kcal pe zi) va avea ca rezultat pierderea în greutate, tensiunea arterială îmbunătățită, colesterolul și sensibilitatea la insulină. De când cartea lor a devenit virală, IF a câștigat adepți, deoarece publicul credea că pierderea în greutate/grăsime sau o creștere a metabolismului ar avea loc într-o perioadă scurtă de timp.
Nu toate programele IF sunt la fel. Trei moduri comune de a face IF sunt postul alternativ de zi, postul modificat (sau ziua întreagă) sau postul restricționat în timp. Nu există definiții stricte pentru niciuna dintre aceste metode IF și oamenii își pot crea propriile reguli. Nu există suficiente dovezi în acest moment pentru a demonstra care este perioada ideală de post pentru a obține cele mai multe beneficii. Cu toate tipurile de post, probabil că veți pierde în greutate la început, deoarece aportul caloric este mai mic decât cel normal. Asta va ajunge în cele din urmă platou.