Cartofi prăjiți și bacon - Compania Mică de Cartofi

Little Charmers - Roșu

prăjiți

  • Pregătiți 15 minute
  • Gatiti 40 min
  • Serveste 4
  • Calorii

Little Charmers - Roșu

Cartofii și slănina cremă tigaie cu sos de iaurt cu arpagic sunt o garnitură perfectă pentru o masă mare pe bază de carne!

Notă: Dacă nu dețineți o tigaie din fontă, este bine. Folosiți în schimb o tigaie. Poate dura puțin mai mult să se rumenească cartofii și poate fi necesar unt suplimentar dacă grăsimea de slănină nu este suficientă.

De Kacey Joanette

  • Pregătiți 15 minute
  • Gatiti 40 min
  • Serveste 4

0 "> Ingrediente

Indicație: utilizați-o ca listă de verificare a produselor alimentare sau când vă pregătiți rețeta acasă

Produs folosit

(și tu ești liber să folosești orice fel de cartofi!)

Little Charmers - Roșu

Pregătirea

Pasul 1 din 12

Aduceți o oală mare de apă la fierbere. Adăugați cartofii și gătiți timp de aproximativ 8 până la 10 minute sau până când furculița se înmoaie (nu fierbeți prea mult). Scurgeți și clătiți sub apă rece pentru a opri procesul de gătit. Se usucă.

Pasul 2 din 12

Încălziți o tigaie din fontă la foc mediu. Adăugați slănina și ceapa; gatiti pana se atinge coacerea dorita, aproximativ 10 minute. Scoateți din tigaie (dar lăsați toată grăsimea de bacon în tigaie!)

Pasul 3 din 12

Adăugați cartofii și condimentați cu sare și piper. Gatiti timp de aproximativ 20 de minute (sau pana devin frumos aurii), amestecand ocazional. Vrei o culoare frumoasă maro auriu pentru ei.