3-Morcov cu ingrediente; Supă de linte roșie vegană, fără ulei, înfometată
Supă de morcovi și linte roșie cu 3 ingrediente
Această postare poate conține linkuri afiliate. Vă rugăm să citiți divulgarea mea și politica de confidențialitate.
Confortabil până la un castron de ciorbă catifelată, cu 3 ingrediente, morcov și linte roșie! Este degustant vegan, fără ulei și decadent, dar numai 108 calorii pe porție.
Când mersul devine greu, cei duri fac supă la cină.
A trecut o săptămână lungă din mai multe motive, dar un plus clar este că vremea se răcește în cele din urmă și (marginal) seamănă cu căderea. Îmi place vremea călduroasă, dar mă hotărăsc să mănânc în stilul verii. Așadar, pentru a face săptămâna mai ușoară și mai plăcută, am făcut o supă de morcovi și linte de culoare toamnă, foarte ușoară.
(Pentru înregistrare, am mâncat și grămezi de pâine (în special naan) alături. Pentru că cei duri mănâncă și pâine:)).
Această supă este atât de simplă, dar are o textură de vis (catifea!) Și o aromă glorioasă (dulce, proaspătă, umami). Dincolo de apă și sare, ai nevoie doar de linte roșie, morcovi și o ceapă pentru a o face.
Eu folosesc linte roșii, care sunt de obicei vândute împărțite, în loc de linte maro mai frecvente. Lintea roșie este obișnuită în gătitul indian (de exemplu, pentru a face dal) și se gătește în aproximativ 15 până la 20 de minute. Ador mâncarea rapidă. De asemenea, trec de la o nuanță roz la galben atunci când sunt fierte, ceea ce este perfect pentru a spori culoarea morcovilor.
Pur și simplu fierbeți morcovii (tăiați-i sau tăiați-i) împreună cu linte și o ceapă până când lintea și morcovii se destramă.
Postări asemănatoare:
pictogramă tacâmuri tacâmuri
pictograma folder folder
instagram pictograma instagram
pictograma pinterest pinterest
pictograma facebook facebook
pictogramă tipărire tipărire
icoane pătrate pătrate