30-Day Challenge Day # 25 - Aplicație practică Aflați cum să citiți etichetele nutriționale coreene - Cheia pentru

Ești familiarizat cu chestia asta? (Americani)

Recent s-a transformat în:

Aceste diagrame arată recomandările zilnice anterioare (și actuale) ale USDA (Departamentul Agriculturii din Statele Unite) pentru porții de alimente (și se pare că au dat recomandări de acest gen de aproape 100 de ani!).

Piramida coreeană a alimentelor sănătoase

Coreea are, de asemenea, o piramidă alimentară:

Care a fost, de asemenea, recent reproiectat:

Noua diagramă pare subliniați exercițiul și obțineți suficientă apă zilnic (pe lângă alte cerințe alimentare) deoarece obezitatea în Coreea crește în special în mediul rural. Obezitatea în Coreea este de așteptat să crească cu 5% în următorii 10 ani.

A putea citi etichetele alimentelor este cheia pentru echilibrarea dietei

Acum, la fel de interesante și vizuale pe cât sunt acele diagrame alimentare coreene, ele nu vă vor face prea bine dacă nu le puteți înțelege.

În plus, este important să acordați atenție machiajului special al alimentelor pe care le cumpărați. De exemplu, veți dori să știți cât de multe proteine, carbohidrați sau calorii conține un anumit produs alimentar. Toate acestea pot fi găsite pe eticheta nutriției produsului:

Acum, recent, Coreea a făcut o treabă minunată de a solicita etichetarea nutrițională pentru TOATE produsele alimentare - inclusiv cele din restaurante precum VIPS și McDonald’s. Singurele excepții sunt restaurantele cu mâncare coreeană - dar acestea sunt încă obligate să eticheteze țara de origine pentru alimentele pe care le vând (호주산 = australian etc.). Există 5 moduri în care ar trebui să puteți găsi etichete în restaurantele cu specific non-coreean:

---