3 infuzii de fructe de pădure Rusii au încredere mai mult decât în medicină
1. Afine
Afinele sunt produse în cea mai mare parte în zone obscure ale Rusiei, dar țara face totuși tot ce poate pentru a pune mâna pe acești antioxidanți și facilitatori pentru pierderea în greutate. Ceaiul de afine te va ține, de asemenea, alert, deoarece s-a dovedit că zaharurile naturale din fructele de pădure crește activitatea creierului. Prin urmare, băutura a fost prezentată rușilor în epoca sovietică pentru a inspira gânditorii națiunii și pentru a concura cu producția americană de afine.
Ceaiul de afine are o aromă distinctă ascuțită, fructată, care se potrivește bine cu alte fructe și condimente. De fapt, deoarece nu este atât de corpolent, vă recomandăm să combinați afine cu ingrediente suplimentare pentru a obține cele mai multe arome din prepararea dvs.
A face ceai de afine și portocale, o să ai nevoie:
- 600ml apă
- 100g afine
- ½ portocală
- 1 băț scorțișoară
- 2cm rădăcină de ghimbir
- 1 linguriță de ceai verde
- 3 lingurițe miere
Pasul 1 - Spălați afine și zdrobiți cu un mortar.
Pasul 2 - Adăugați afine, portocale, ceai verde, ghimbir, scorțișoară și apă pre-fiartă într-o oală. Se fierbe și se lasă la infuzat cu capacul pus timp de 15 minute.
Pasul 3 - Adăugați mierea, amestecați și strecurați.
Pasul 4 - Se servește cu o felie de portocală.
2. Cătina
Acest arbust miraculos chihlimbar, originar din Rusia caucaziană, a fost băut în patria mamă de secole. De fapt, cătina rămâne unul dintre cele mai răspândite medicamente populare din Rusia datorită calităților lor antiinflamatoare și de întărire a imunității, care le fac o opțiune excelentă pentru a ține la distanță răcelile. În mod surprinzător, se poate spune că cătina conține mai multă vitamina C decât citricele și mai multă vitamina E decât grâul. Dacă sunt suficient de buni pentru a fi considerați hrana pentru cai adecvată, cu siguranță vor fi suficient de buni pentru a vă menține sănătos.