3 beneficii de bătrân pentru a vă îmbunătăți starea de bine; Dr.
Sambucul (Sambucus nigra) provine din copacul bătrân, originar din Europa și părți din Asia și Africa. O specie înrudită numită soc de sambure american (Sambucus canadensis) crește în Statele Unite și Canada. Multe culturi au apreciat și s-au bazat pe ambii bătrâni pentru orice, de la instrumente muzicale la mâncare și medicamente.
În Europa medievală, bătrânul a fost venerat ca fiind sfânt și a avut reputația de a avea proprietăți de conservare a sănătății și de restaurare. [1] Timp de secole, remediile pe bază de plante sub formă de ceaiuri, cataplasme, creme și buze au fost produse toate din soc și utilizate pentru a încuraja o sănătate bună, pentru a atenua suferința respiratorie și pentru a calma pielea iritată.
Uneori numit „copacul muzicii”, lemnul bătrânului este dur și bine potrivit pentru fabricarea instrumentelor. Numele genului, Sambucus, provine de fapt din flauturile pe care grecii antici le-au sculptat din tulpinile de copaci bătrâni. Sambuca, o mare harpă triunghiulară din Europa, a primit și numele după arborele din care a provenit. [2] Coșurile țesute sunt o altă utilizare obișnuită pentru lemnul de bătrân; crenguțele sunt îmbibate în vopseaua de soc purpuriu închis, uscate și apoi țesute în modele cu alte crenguțe de culori contrastante. Alte utilizări pentru lemnul de soc includ piepteni, cârlige, săgeți și fuse pentru filarea firelor. [1]
Bătrânul în remedii tradiționale
Considerat că ajută totul, de la artrită la afecțiuni ale animalelor, bătrânul și produsele sale sunt folosite în medicina tradițională de secole. [1, 7] Bătrânii și florile de bătrân au fost în mod tradițional consumate sau aplicate local pentru a remedia durerea, umflarea, infecțiile, afecțiunile respiratorii și afecțiunile pielii. [8]
Din Europa până în Statele Unite, cataplasmele și preparatele au fost folosite pentru a accelera vindecarea rănilor și pentru a preveni infecția. [9] Mentalitățile tradiționale au crezut că socul ajută la evitarea răcelii sau a gripei, iar ceaiul de flori de bătrân poate rupe febra. [1]
Beneficiile sănătății bătrânului
Deși interesul științific pentru medicina tradițională a crescut în ultimii ani, medicina tradițională europeană este în mare parte neexplorată în comparație cu medicina tradițională chineză. Din fericire, remediile din plante din Europa de Est (care includ socul) au fost păstrate și transmise. [10] Studiile în curs de evaluare evaluează și stabilesc mai bine beneficiile socului. [11] Mai jos sunt trei dintre cele mai cunoscute beneficii de la soc!
1. Promovează sănătatea și bunăstarea generală
Unul dintre cele mai mari puncte forte ale plantei bătrâne se află în profilul nutrițional excelent al socului. Boabele conțin flavonoide bogate în antioxidanți. Antioxidanții protejează celulele de deteriorarea radicalilor liberi. O dietă bogată în flavonoizi poate ajuta la scăderea riscului de a dezvolta boli cronice. [12] De fapt, bătrânii sunt mai mari decât afinele, murele și chiar fructele de goji atât în conținutul de flavonoide [13], cât și în conținutul de vitamina C. [2]
La fel ca fructele de pădure, florile de bătrân sunt o sursă bună de vitamina C, dar au și alți compuși de întărire a imunității. [2] Ceaiul de flori de bătrân poate fi utilizat pentru a ajuta la indigestie, edem sau cefalee. Frunzele pot ușura disconfortul asociat cu constipația, deoarece are un ușor efect laxativ. [1]
2. Poate atenua unele simptome ale gripei și frigului
Cercetările preliminare sugerează că socul poate ajuta la oferirea unei influențe pozitive pentru unele simptome asociate cu răceala sau gripa. Oamenii de știință au observat o scădere a congestiei și a duratei simptomelor atunci când terapiile convenționale sunt completate cu soc. Compușii din samburi și flori de bătrân pot reduce umflarea membranei mucoasei și pot ajuta la ameliorarea congestiei. [9]
Într-un studiu, subiecților care suferă de simptome asemănătoare gripei li s-a administrat sirop de soc. Cei care au consumat socul au observat ameliorarea semnificativă a simptomelor cu aproximativ 4 zile mai devreme decât subiecții cărora li s-a administrat placebo. [7] În mod similar, persoanele cărora li s-a administrat extract de soc s-au îmbunătățit într-o perioadă de 48 de ore. Mai mult de un sfert dintre toți au fost complet lipsiți de simptome și peste jumătate au prezentat o îmbunătățire semnificativă. În schimb, doar 16 la sută din grupul placebo au raportat îmbunătățiri și niciunul nu a cunoscut o recuperare completă. [14]