25 de rețete sănătoase din Orientul Mijlociu pe care le veți face pe Repeat Food Network Canada
Cu temperaturi calde și ierni blânde, nu este de mirare că Orientul Mijlociu găzduiește unele dintre cele mai iubite arome din lume și cele mai sănătoase alimente proaspete. Această bucătărie frumoasă și diversă a căpătat avânt în întreaga lume, oferind gusturi unice, îndrăznețe, pe care toți cei de la masă se vor bucura, de la vegetarieni până la consumatorii de carne.
Pui, legume și orez în stilul Orientului Mijlociu
Această masă sănătoasă, cu o singură tigaie, poate fi preparată în mai puțin de 30 de minute. Oferind legume proaspete, de sezon, pui și orez rotisor mărunțit, este, de asemenea, incredibil de accesibil pentru întreaga familie.
Cupe de pepite de aur
Utilizat în nenumărate feluri de mâncare din regiune, sumacul, o tarte, un condiment acru și pământesc oferă o aromă unică din Orientul Mijlociu acestei rețete sănătoase și simple de dovlecei.
Hummus încărcat
Hummus este scufundarea din Orientul Mijlociu cunoscută și iubită peste tot în lume, prezentată aici ca un fel principal. Această versiune este încărcată cu toppinguri tradiționale, cum ar fi conopida la grătar, măsline, nuci de pin și tabulă, și obține statutul de masă cu ouăle fierte tari și feta.
Slider-uri Falafel la cuptor cu Tabouleh și Maple Tahini
Oferiți unui celebru preparat din Orientul Mijlociu o întorsătură canadiană prin crearea de glisoare falafel pline de aromă, acoperite cu tahini cu infuzie de arțar.
Sandwich-ul israelian Sabich
Un sandviș foarte umplut popular pe străzile din Tel Aviv, Sabich este încărcat cu legume sănătoase, proteine și cereale, ceea ce face un mic dejun sau un prânz de invidiat din Orientul Mijlociu, care vă ține plin toată ziua.
Kebta de miel la grătar, 2 căi
Serviți aceste frigărui suculente făcute dintr-o proteină populară din Orientul Mijlociu: mielul. Plătiți peste o salată de taboule parfumată pentru o masă în aer liber, gură-gură, perfectă pentru vară.
Legume prăjite în stil marocan
Marocul are un mod de a face legumele să se simtă ca mâncare confortabilă, datorită tuturor condimentelor care se încălzesc. Această mâncare vegetală de vinete, cartofi dulci și roșii este îndulcită cu caise uscate feliate subțire și condimentată cu chimen, scorțișoară, ghimbir și coriandru proaspăt (sau patrunjel).
Pâini plate din Orientul Mijlociu
Salutați noua pâine plată preferată (de asemenea, o rețetă ideală atunci când vă distrați la un buget). Puteți face aluatul în avans sau puteți opta pentru cumpărarea din magazin. Apoi acoperiți cu toate fixările delicioase, inclusiv pui măcinat, ceapă, ardei și roșii.
Runde de vinete din Orientul Mijlociu
Cât de dulci sunt aceste mici mușcături de vinete din Orientul Mijlociu? Realizate doar cu 5 ingrediente principale (vinete, hummus, roșii, pătrunjel și coajă de lămâie) sunt un aperitiv vegan perfect pentru petreceri pe care oricine îl poate face.
Obțineți rețeta pentru Runde de vinete din Orientul Mijlociu
Burgeri de pui din Orientul Mijlociu
Luați următorul grătar în Orientul Mijlociu și serviți acești burgeri de pui măcinați cu falafel. Completați-le cu legume proaspete și colorate pentru o sărbătoare sănătoasă atât pentru ochi, cât și pentru papilele gustative!