24 de chipsuri sănătoase care sunt, de fapt, gustări nutritive legitime

Adică ora 11, ora 13 și ora 15:00

„Sănătos” și „chipsuri” nu sunt cele mai sinonime dintre cuvinte, dar, având în vedere că britanicii consumă 6 miliarde de pachete de chipsuri în fiecare an, poate că este timpul să vă înlocuiți pachetul de 16:00 cu brânză și ceapă Walkers pentru ceva puțin, bine, mai putin prajit.

Oricât de gustoase sunt bucățile sărate, cercetările British Heart Foundation au constatat că consumul unui pachet de chipsuri pe zi este echivalentul consumului de cinci litri de ulei de gătit în fiecare an. În plus, Diabetes UK avertizează că, dacă sunt consumate în mod regulat, se dovedește că ingredientele din majoritatea chipsurilor de stradă cresc nu numai riscul de obezitate, ci și alte probleme de sănătate, cum ar fi bolile coronariene, hipertensiunea și diabetul de tip 2.

„Chipsurile sunt deseori bogate în grăsimi și sare, așa că ar trebui consumate ocazional”, confirmă nutriționistul înregistrat Anne Betty (@abfoodnutrition). Ea vă sfătuiește să căutați tabelul nutrițional codat pe culori de pe pachet - veți dori să luați gustări cu alimente care sunt în principal chihlimbar și verzi, dacă doriți densitatea nutrienților. O singură porție de chipsuri este în jur de 25-30g, iar Anne împărtășește că tot ce depășește 17,5g de grăsimi, 5,0g de grăsimi saturate, 22,5g de zaharuri și 5g de sare la 100g este considerat în percentila roșie „mare” pentru numere sub acestea.

---