Creșterea prețurilor la sodă descurajează oamenii să bea
În 2017, orașul Philadelphia a introdus o taxă pe băuturile zaharoase, cum ar fi sifonul. A influențat acest lucru atitudinea oamenilor față de aceste băuturi?
În ianuarie 2017, orașul Philadelphia a implementat o taxă pe băuturi care vizează toate băuturile îndulcite distribuite pe piața locală.
Impozitul, cunoscut și sub numele de „impozitul pe soda din Philadelphia”, este de 1,5 cenți pe uncie, iar legiuitorii l-au introdus în scopul expres de finanțare a grădinițelor.
Cu toate acestea, cercetătorii de la Universitatea Drexel din Philadelphia, PA, spun că - în teorie - o astfel de intervenție ar putea avea și implicații pozitive pentru sănătatea publică.
În noua lor lucrare de studiu, care apare acum în Jurnalul Internațional de Cercetări de Mediu și Sănătate Publică, anchetatorii scriu că „[h] consumul mare de [băuturi îndulcite cu zahăr] este asociat cu un risc crescut de obezitate, diabet de tip 2, cardiovasculare boală și alte probleme de sănătate. ”
Potrivit autorilor, oamenii pot alege să bea băuturi cu zahăr, deoarece costă mai puțin decât multe băuturi sănătoase și sunt ușor disponibile pe piață.
Deci, în noul studiu, ei au vrut să vadă dacă creșterea impozitării pentru băuturile cu zahăr ar împiedica oamenii să le cumpere.
Cercetătorii au analizat modificările consumului de băuturi zaharoase din Philadelphia în primul an al taxei pe sodă.
De asemenea, au comparat aceste tendințe cu obiceiurile de consum de băuturi zaharoase din orașele din zonele învecinate din Philadelphia, inclusiv Trenton și Camden, NJ și Wilmington, DE.