20 de rețete de avocado sănătoase, delicioase și sănătoase
- Acțiune
- Fixează-l
- Tweet
- Acțiune
Indiferent dacă sunteți la o lovitură de kale sau la un ceai verde, la superalimente sunt subiectul fierbinte al papilelor gustative ale tuturor. Cu toate acestea, știați că, de fapt, vă faceți o favoare corpului atunci când luptați cu guacamolul gustos sau spălați avocado neted și cremos pe sandviș? În afară de a fi delicios, avocado umil este, de asemenea, o putere nutritivă sănătoasă. Încărcat de grăsimi mono-nesaturate stimulatoare ale inimii, o sursă excelentă de fibre și plin de peste 20 de vitamine, minerale și fitonutrienți esențiali, acest mic fruct este un plus excelent în dieta ta. Dacă doriți să faceți din avocado o parte a dietei dvs., treceți dincolo de guac-ul și chipsurile obișnuite și încercați câteva dintre rețetele noastre de avocado delicioase (dar uimitor de sănătoase).
1. Ouă
Dacă sunteți în căutarea unui mic dejun plin, cu conținut scăzut de carbohidrați, porniți-vă omega-3 cu acest hack ușor de mic dejun. Această rețetă de avocado nu trebuie să se oprească aici. Încercați mai întâi să scoateți carnea și să o amestecați cu puțină salsa proaspătă, apoi să o încărcați înapoi în coajă. Faceți un puț pentru ouă și voilà - micul dejun este servit, ușor și rapid.
2. Unt de avocado
Este un fapt: deși untul real poate fi delicios, este, de asemenea, încărcat cu lucruri pe care corpul tău pur și simplu nu le are nevoie. Untul de avocado este o alternativă frumos gustoasă și cremoasă pentru pâinea prăjită de dimineață sau biscuiții de după-amiază. De fapt, puteți folosi chiar și untul de avocado ca înlocuitor al untului în rețetele dvs. de copt. Citiți mai multe despre schimbarea avocado în coacerea dvs. aici.
3. Supă de avocado
Dacă v-ați gândit vreodată să adăugați întregul element „crud” la dieta dvs., această supă este o introducere excelentă. Cremoasă și plină de enzime excelente, supa de avocado crud este oarecum o surpriză dacă ați lovit trenul de guacamole doar cu aceste fructe. Încercați să o faceți cu salsa proaspătă, creveți la grătar sau chiar pui, pentru un plus de aromă.
4. Salată de avocado de ton
Îți place salata ta cremoasă de ton, dar urăști ce le face șoldurilor? Nu te teme niciodată - aici vine prietenul tău, avocado. Această salată de ton lasă maiaua în frigider și lasă în loc să stea avocado. Puteți să-l serviți în stilul mesei între două bucăți de pâine prăjită sau să vă faceți plăcere umplându-l înapoi în coaja de avocado.
5. Smoothie verde crud
Sunt șanse să fi auzit mulțimi despre mișcarea alimentelor crude. Acest smoothie sărat este plin de substanțe nutritive, iar avocado oferă o textură cremoasă și o aromă bogată. Încercați-l pentru un mic dejun rapid și ușor sau folosiți-l ca înlocuitor de gustări pentru a bate acea cădere de la mijlocul după-amiezii.
6. Cupcakes vegani cu ciocolată cu glazură de avocado
Da, Virginia, există un Moș Crăciun. Și spune că poți avea de fapt un cupcake sănătos cu ciocolată. Înlocuind grăsimile animale cu avocado sănătos, această rețetă Vegan Chocolate Cupcake, de pe blogul Love and Lemons, lovește toate semnele sănătoase.
7. Salată de quinoa curcubeu
- 1 cană de quinoa gătită
- 1 cană de varză roșie mărunțită
- 1 cană de varză albă mărunțită
- 1/2 cană fasole edamame decojite și fierte
- 1/2 cană de castravete feliat
- 1/2 cană morcov mărunțit
- 1/2 cană ardei roșu și/sau galben feliat subțire
- 1-2 ceapă verde feliată subțire
- 1 avocado tocat
- 1/2 cană de coriandru și pătrunjel combinate și tocate
Combinați salata într-un castron mare. Îmbracă-te cu următoarele:
- 2-3 linguri de ulei de măsline extravirgin
- Suc de jumătate de lămâie
- 1 cățel de usturoi, tocat
- 1/2 linguriță sare
- 1/2 linguriță de piper negru proaspăt măcinat