19 haioane de cafea pe care fiecare băutor de cafea trebuie să le cunoască imediat
Atât de mulți oameni nu pot să meargă o dimineață fără o ceașcă de cafea, dar chiar profitați din plin? Încercați aceste trucuri pentru a vă face ceașca de joe mai eficientă, mai sănătoasă și mai gustoasă!
Nu este un secret că laptele și smântâna nu sunt cele mai sănătoase lucruri pe care să le adăugați la cafea, dar acum puteți avea același gust cu mai puțină vinovăție. Adăugarea unui tampon de unt nesărat, hrănit cu iarbă, în loc de lapte sau smântână, vă poate ajuta să pierdeți în greutate și să vă măriți energia.
Celălalt supliment vinovat obișnuit în majoritatea cafelelor este zahărul. În timp ce înlocuitorii artificiali ai zahărului sunt mai buni, un număr bun de oameni nu le plac. Data viitoare când simțiți dorința de a adăuga zahăr în cafea, adăugați în schimb un pic de scorțișoară. Vă va îndulci băutura fără a adăuga calorii.
În loc să plătiți dolari mari pentru un abur de lapte sau o cafea cu lapte cumpărat de la magazin, vă puteți face propriile în câteva minute doar cu o spumă de lapte, care costă mai puțin de 20 USD. Turnați niște lapte și zahăr în cană și apoi cuptorul cu microunde puțin, apoi folosiți spumă pentru a face amestecul spumos. Apoi, toarnă-ți cafeaua și bucură-te.
Prepararea la rece a propriei cafele este atât ușoară, cât și ieftină și oferă un gust mult mai diferit (mai puțin acid) decât cafeaua preparată la cald. Pentru a face acest lucru, înmuiați boabele de cafea măcinate în apă timp de 12 ore (peste noapte), apoi strecurați zăpada. Acum puteți fie să turnați această cafea peste gheață și să adăugați smântână și îndulcitor, fie o puteți încălzi dacă vă place fierbinte.
Economisiți bani pe cremă făcându-vă acasă folosind doar lapte și extract aromatizat. Amestecați doar câteva picături de extract de vanilie sau migdale în niște lapte și veți avea o cremă perfect bună pentru cafea. În plus, va dura mai mult decât cremele cumpărate din magazin, deci nu trebuie să vă faceți griji că merge prost.
Nu turnați cafeaua veche pe canal; turnați-l în tava cubului de gheață! După ce ați înghețat cafeaua în cuburi de gheață, le puteți folosi în cafele cu gheață în viitor, astfel încât să nu se udă. Sau puteți turna lapte peste cuburile de gheață pentru gustul unui latte înghețat frumos.
Cafelele cumpărate în magazin au un gust atât de grozav datorită siropurilor delicioase pe care le adaugă, dar le puteți face singuri și evitați acele călătorii scumpe la cafenea. Toate siropurile încep cu amestecarea a 2 căni de zahăr în 2 căni de apă la foc mic până se dizolvă. Adăugați extract de vanilie, caramel sau piure de zmeură, în funcție de aroma de sirop dorită, și amestecați până se combină. Pentru siropul de zmeură, va trebui să strecurați bucățile de boabe.
Ca aproape orice pasiune, există o serie de aplicații care se adresează iubitorilor de cafea. Aplicația Starbucks vă ajută să găsiți cele mai apropiate magazine, să căutați informații nutriționale și chiar să câștigați băuturi gratuite. CoffeeGuru vă va ajuta să găsiți cafenele independente. Spro vă va ajuta să faceți orice cafea doriți de acasă cu instrucțiuni pas cu pas, iar Art of Coffee vă va ajuta să învățați cum să faceți acele modele frumoase de spumă.