15 rețete de stimulare imună cu curcuma, ghimbir, scorțișoară și multe altele pentru sănătatea zilnică

Ajutați la fortificarea sistemului imunitar gătind cu ingrediente precum turmeric, ghimbir și usturoi.

rețete

Curcuma condimentată conferă mâncărurilor o nuanță portocalie - ca să nu mai vorbim, componenta activă a curcuminei are proprietăți imune-suportive.

Ceea ce faceți pentru cină în această seară vă poate ajuta să vă consolidați sistemul imunitar? Poate. Și în era COVID-19 - când imunitatea puternică este crucială - aceste informații pot fi împuternicitoare.

„Sistemul imunitar este mecanismul de apărare al organismului care funcționează neobosit pentru a ne proteja de substanțe care ne pot îmbolnăvi, cum ar fi bacteriile, virușii, paraziții și toxinele din mediul înconjurător”, spune Karen Ansel, RDN, cu sediul în Syosset, New York și este autorul Healing Superfoods for Anti-Aging. Și, explică ea, „La fel ca și restul corpului, sistemul imunitar necesită anumite substanțe nutritive pentru a se comporta la maxim”. De fapt, anumiți nutrienți au un efect direct asupra producției și activității celulelor imune și a anticorpilor, potrivit Harvard Health Publishing.