15 rețete curate de mâncare pentru iarnă de Ina Garten (Barefoot Contessa); Kate Martino

Oricine mă cunoaște știe că Ina Garten este o inspirație majoră în viața mea. Știu că nu sunt singur, căruia nu i-ar plăcea să trăiască în Hamptons lângă plajă și să organizeze petreceri uimitoare pentru prietenii lor în casa și grădinile lor superbe și să frecventeze Parisul pe tot parcursul anului?

mâncare

Sunt fan de când a început pentru prima oară emisiunea ei. Eram atât de tânără, dar stilul ei de viață a rezonat cu mine și probabil că am avut un impact major asupra părerii mele că ai puterea de a crea viața pe care vrei să o trăiești; să trăiești viața în condițiile tale.

Aș putea continua despre ceea ce mă inspiră despre ea, dar mă voi concentra aici pe mâncare. Adesea primește un rap rău pentru că folosește mult unt și folosirea cuvântului „bun” atunci când descrie ingrediente pentru rețetele sale.

În primul rând, untul nu este rău, mai ales când este unt bun (cum ar fi cel organic și alimentat cu iarbă). Și multe dintre rețetele ei sunt de fapt destul de sănătoase, deși uneori sunt calorii și indulgente.