15 alimente surprinzătoare care îi determină pe oameni să izbucnească 6 minute de citit
Când vine vorba de eructații, cu toții râpâim din când în când. Și unii ar putea argumenta că acest lucru face parte din experiența umană. Pentru a înțelege de ce se întâmplă acest lucru, ajută să aruncăm o privire asupra acestei acțiuni involuntare din punct de vedere fiziologic.
În multe cazuri, eructarea are loc atunci când înghițim prea mult aer și acel aer se blochează apoi în esofag, un tub muscular care leagă gura de stomac. Când se întâmplă acest lucru, corpul va împinge afară prin gură orice aer rămas în stomac. Și o va face cu suficientă forță pentru a provoca eructații. Cu toate acestea, pentru unele persoane, problemele de sănătate care stau la baza lor sau alegerea lor în alimente vor provoca, de asemenea, eructații.
Eructarea excesivă poate însemna o problemă gravă de sănătate?
Ceva de remarcat atunci când vine vorba de corpul uman este că acesta are un mod ciudat de a te avertiza ori de câte ori ceva nu este în regulă, adesea prin declanșarea simptomelor specifice. Iar sistemul digestiv nu face excepție în acest sens.
Potrivit unui studiu publicat de Harvard Health Publishing, eructarea excesivă poate fi uneori un semn al bolii de reflux gastroesofagian. În plus, poate indica, de asemenea, sindromul intestinului iritabil (IBS), intoleranța la lactoză și ulcerul gastric. În cazurile în care eructarea excesivă provine din boala de reflux gastroesofagian, aceasta poate indica faptul că au loc modificări precanceroase în esofag, potrivit Dr. Roshini Raj, profesor asistent de medicină la NYU Langone Medical Center.
Deci, în timp ce o eructare ocazională este o funcție naturală a corpului, eructarea excesivă poate fi uneori un semn al unei probleme grave de sănătate care necesită asistență medicală promptă.
15 alimente care te fac să erupe: Ce ar trebui să știi înainte să mănânci
Multe dintre alimentele care cauzează flatulență sunt aceleași care pot provoca sau agrava eructația. Acestea fiind spuse, unele dintre aceste alimente includ următoarele:
1. Fasole
Deoarece conțin rafinoză, un derivat solubil al zaharozei, leguminoasele nu numai că te fac să erupe, ci și să.
Potrivit Cleveland Clinic, un centru medical academic nonprofit, fasolea care ar trebui să fie limitată de cei care doresc să mențină eructii și farts induse de gaze la minimum includ fasole și fasole neagră, precum și garbanzo, linte și fasole pinto.
Desigur, nu ar trebui să evitați cu totul fasolea, deoarece oferă o valoare nutritivă semnificativă. Ca bază în dieta mediteraneană, aceste leguminoase minuscule și delicioase pot ajuta la protejarea împotriva anumitor tipuri de cancer, boli cardiovasculare, demență, diabet și o serie de alte boli cronice, potrivit unui studiu publicat de National Institutes of Health.
2. Legume crucifere
Deși legumele crucifere, cum ar fi varza de Bruxelles, conopida și broccoli, conțin fibre care vă pot ajuta să vă mențineți în mod regulat, consumul prea mult din ele poate provoca, de asemenea, gaze excesive. Pe măsură ce corpul încearcă să scape de acest gaz, acesta poate duce la eructări neplăcute și la farting.
Din fericire, este posibil să profitați de beneficiile pentru sănătate pe care le aduce adăugarea mai multor legume în dieta dvs., menținând în același timp gazele la un nivel minim. Potrivit Fundației Internaționale pentru Tulburări Funcționale Gastro-Intestinale, consumul de legume crucifere fierte, mai degrabă decât consumarea lor crudă, poate merge mult spre menținerea gazului sub control.
Similar cu fasolea, legumele crucifere conțin rafinoză care provoacă gaze. Gătirea lor descompune rafinoza și reduce la minimum gazul care ar proveni din consumul crud.
În timp ce calciul care se găsește în lapte, unt, brânză și alte produse lactate poate ajuta la întărirea dinților și oaselor, aceleași alimente pot provoca, de asemenea, probleme digestive, în special la cei care au intoleranță la lactoză. Pe scurt, lactatele conțin o formă de zahăr cunoscută sub numele de lactoză care poate fi dificil de digerat. Atunci când alimentele pe bază de lactate nu sunt digerate corespunzător, acestea pot duce la balonare, constipație și gaze și multe altele. Pentru a digera corect lactatele, organismul trebuie să producă o cantitate suficientă de lactază. Pentru cei care nu sunt familiarizați cu lactaza, aceasta este o enzimă responsabilă de reacția biochimică necesară descompunerii alimentelor care conțin lactate. Și acest lucru nu este posibil fiziologic pentru cei care au intoleranță la lactoză. Prin urmare, atunci când consumă chiar și cantități mici de alimente care conțin lactate, regretă rapid că au făcut-o vreodată.