13 gustări care stimulează starea de spirit mănâncă nu atât
Nimeni nu se simte așa de grozav după plantarea feței într-o cutie de Oreos de dimensiunea Costco, dar se dovedește că schimbările de dispoziție și anxietatea pe care o simțim merg mult mai adânc decât vinovăția alimentară. De exemplu, scăderea zahărului din sânge a fost legată de depresie, în timp ce grăsimile sănătoase s-au dovedit a ajuta la atenuarea stresului. Deci, în timp ce iubim înghețata laminată la fel de mult ca și următoarea persoană, nu există nicio îndoială că există acum cu atât mai multe motive pentru a înlocui junk procesate cu produse proaspete și opțiuni de gustare sănătoase.
Iată o privire exactă pe ce să încărcați - și asigurați-vă că începeți să omiteți aceste alimente care vă înrăutățesc depresia sau anxietatea.
Ciocolata neagra
„Ciocolata neagră de înaltă calitate îți poate da starea de spirit un impuls, potrivit unui studiu publicat în Journal of Psychopharmacology”, spune Brooke Alpert, RD și fondatorul B Nutritious. Ciocolata neagră stimulează producția de endorfine, substanțe chimice care îmbunătățesc starea de spirit în creier. De asemenea, conține serotonina chimică, care acționează ca un antidepresiv. Cu toate acestea, înainte de a lua șuncă pe dulce, cantitatea recomandată este de o uncie pe zi. De asemenea, doriți să vă amintiți să alegeți întotdeauna cel puțin 70% cacao și să alegeți opțiunile cu cele mai puține ingrediente (cu cât boabele de cacao sunt mai puțin procesate, cu atât se pierde mai puțină nutriție). Alpert recomandă șervețele de cacao cu ciocolată neagră SweetRiot.
Floricele de porumb
Popcornul este bogat în aminoacizi triptofan care, potrivit Alpert, vă ajută corpul să producă serotonină, alias un neurotransmițător care vă crește starea de spirit. „Popcornul Quinn este o opțiune pe care o recomand clienților mei”, spune ea. SkinnyPop Popcorn este o altă alegere populară recomandată de experți în domeniul sănătății, cum ar fi antrenorul celebru Kira Stokes.
Banane
Bananele sunt grozave; bananele feliate cu brânză de vaci sunt și mai bune. (Acest combo primește puncte brownie pentru că este, de asemenea, o gustare ieftină și foarte sățioasă!) "Îmi place această combinație, deoarece va funcționa pentru a-ți stimula starea de spirit prin combinația sa de vitamine B6, A și C, fibre, triptofan, potasiu, fosfor, fier, proteine și carbohidrați sănătoși ", explică Lisa De Fazio, MS, RD și autorul cărții Big Book of Smoothies & Soups. „Când mănânci o banană feliată cu brânză de vaci, obții un impuls din fructoză, precum și energie de lungă durată din fibră, care ajută la prevenirea creșterii nivelului de zahăr din sânge și la scăderea dispoziției. Glucidele ajută la absorbția triptofanului din creier, iar vitamina B6 ajută la convertirea triptofanului în serotonină care stimulează starea de spirit. "
Nucile - în special migdale, caju și nuci - sunt fantastice. Asigurați-vă, totuși, că optați pentru cele crude nesărate pentru o nutriție optimă. De asemenea, notați faptul că nucile sunt bogate în calorii; deci va trebui să urmăriți dimensiunile porțiunilor. „La fel ca floricelele, caju și migdale măresc nivelurile de serotonină care îți afectează în mod direct starea de spirit”, explică Alpert. Nucile, la rândul lor, conțin substanțe nutritive de bună dispoziție, inclusiv omega-3, vitamina B6, triptofan, proteine și folat. „Nivelurile mai ridicate de omega-3 din sânge au fost corelate cu o dispoziție mai bună și cu rate mai mici de depresie”, spune De Fazio. Dacă descoperiți că este dificil să vă controlați porțiile de nuci, optați pentru o bucată de pâine cu cereale integrale, cu o piuliță răspândită de la o marcă precum NuttZo. Organice și non-OMG, compozițiile lor se fac cu șapte nuci și semințe bogate în nutrienți. Alternativ, Blue Diamond produce 100 de pachete calorii de migdale.