12 Mituri de miere vs.
Fapt sau ficțiune - sunteți curioși despre care este, când vine vorba de miere? Suntem aici pentru a demonta cele mai mari 12 mituri ale mierii și a explica faptele.
1. Mierea cristalizată este miere stricată
Mit
Există o mulțime de concepții greșite atunci când vine vorba de cristalizare, cunoscută și sub numele de granulare. Cristalizarea este procesul natural de conservare a mierii. Principalul motiv al acestui fenomen este compoziția mierii. De obicei, mierea conține zaharuri naturale și aproximativ 20% apă. Deoarece acest lucru este saturat, glucoza se poate separa de apă și poate forma cristale. Cu toate acestea, mierea este în mare parte neschimbată și rămâne la fel de gustoasă.
Dacă mierea dvs. este cristalizată, urmați cei trei pași simpli pentru descristalizarea dulciului dvs. prețios.
2. Mierea este o alternativă excelentă la îndulcitorii artificiali și la zahărul de masă
Fapt
Mierea conține substanțe nutritive precum vitamine și minerale pe care zaharurile artificiale nu le au. Și pentru că mierea este mai dulce decât zahărul de masă, puteți folosi mai puțin pentru a obține același efect.
Vedeți exact cum se compară mierea și zahărul în confruntarea noastră cu îndulcitor.
3. Mierea mai întunecată sau „spuma” albă înseamnă că mierea s-a stricat
Mit
Mierea vine în toate culorile și aromele. Culoarea, gustul și chiar mirosul pot varia foarte mult în funcție de sursa nectarului de flori, regiune, sol și climă. Temperaturile mai calde, depozitarea și vârsta tind, de asemenea, să întunece mierea și să schimbe aroma.
„Spuma” albă care apare în vârful mierii este pur și simplu aer. Această „spumă” este rezultatul micilor bule de aer din miere care scapă în partea de sus a sticlei. Așa că data viitoare când vedeți acest lucru, nu vă aruncați mierea!
4. Mierea poate fi folosită pentru îngrijirea pielii
Fapt
Mierea poate fi un ingredient excelent în produsele de îngrijire a pielii de casă. De fapt, iată șase produse de piele de casă făcute cu miere pe care le poți bate.