12 lecții bune și rele învățate de la 4 ani de post intermitent
Mayo Oshin
26 octombrie 2017 · 11 min de citire
„Este un fapt științific că trebuie să luați micul dejun în fiecare dimineață pentru a slăbi.”
„Nu trebuie să omiteți mesele, nu este sănătos. Trebuie să mănânci șase mese mici în fiecare zi. ”
Acestea au fost câteva dintre obiectele pe care le-am ridicat unui nutriționist - care a prescris un protocol intermitent de post de trei luni - în timpul unei consultații de acum patru ani. Nutriționistul era convins că postul intermitent va rezolva principalele probleme cu care m-am luptat în acel moment - creșterea în greutate, o dietă nesănătoasă, oboseală constantă și concentrare slabă, pentru a numi câteva.
Chiar și eu eram sceptic, după 30 de minute ascultând predicarea nutriționistului despre beneficiile postului intermitent, am decis să autoexperimentez și să încerc. A doua zi am sărit peste micul dejun, am mâncat prima masă la 12 p.m și ultima mea la 19 p.m. Acest protocol a fost repetat în fiecare zi în următoarele trei luni.
În ultima zi a perioadei prescrise de trei luni, am intrat într-o sală de gimnastică locală, m-am descălțat și mi-am așezat cele două picioare pe o cântare albă. Nu aveam prea puține așteptări pentru rezultate (de fapt, nu am urmărit schimbarea greutății pe parcursul perioadei de trei luni). Am urmărit cum numerele de pe scară cresc și sus și sus, apoi s-a oprit. Am fost uimit.
Pierdusem 10 kilograme de greutate în perioada de trei luni.
Inutil să spun că am fost încântat și imediat mi-am propus să finalizez încă trei luni de post intermitent. Aceste trei luni s-au transformat într-un an, apoi doi ani și astăzi, după patru ani de post intermitent, aș spune că a fost una dintre cele mai bune decizii din viața mea.
Iată 12 lecții bune și rele pe care le-am învățat de la postul intermitent, cu câteva informații care vă pot fi utile.
În termeni laici, postul intermitent este pur și simplu un model de mâncare. Nu este un plan de dietă, ci doar o decizie conștientă de a omite masa intenționat. Ați mânca „intermitent” într-o perioadă scurtă de timp a zilei și veți „ține post” pentru restul zilei.
De exemplu, mănânc de obicei prima masă în jurul orei 11 dimineața și mănânc liber până la ora 19 seara aceea. După ora 19:00, nu mănânc în mod intenționat până la 11 dimineața a doua zi. Acest tip de post intermitent se numește postul „16/8”, deoarece nu mănânci 16 ore din zi și mănânci doar într-o anumită fereastră de 8 ore.
De asemenea, puteți reduce sau mări fereastra de mâncare în diferite zile. De exemplu, în zilele mele de antrenament, de obicei prefer să fac mișcare într-o „stare de post”, așa că prima mea masă este de obicei mai târziu în cursul zilei, în jurul orei 14:00. În aceste cazuri, fereastra mea de mâncare este de 5 ore, iar perioada de post este de 19 ore. Există multe variante ale postului intermitent, inclusiv postul „24 de ore” și așa mai departe.
Potrivit expertului de post, Dr. Jason Fung, postul intermitent este o modalitate eficientă de a corecta dezechilibrele hormonilor responsabili de creșterea în greutate și obezitate. El sugerează în cartea sa, Codul obezității (carte audio), că postul intermitent este o metodă dovedită pentru a pierde în greutate și a rămâne în formă o viață întreagă.
Deoarece acest articol este în primul rând despre experiențele mele cu postul intermitent din ultimii 4 ani, voi aborda știința modului în care funcționează postul intermitent pentru pierderea în greutate, sănătate și așa mai departe, într-un articol separat.
Ghid gratuit de pornire rapidă: Am pregătit un Ghid de pornire rapidă a postului intermitent pentru începători pentru a vă ajuta să începeți rapid cu postul intermitent. În PDF-ul gratuit veți obține cele mai bune trei metode intermitente de post și foi de lucru pentru a vă ajuta să slăbiți și să vă formați. Faceți clic aici pentru a descărca ghidul gratuit .
1. Postul intermitent nu este o dietă „de foame”, ci un stil de viață sănătos.
Majoritatea oamenilor cu care am împărtășit filosofia postului intermitent, comentează de obicei spunând „oh, da, am mai făcut asta, vrei să spui că te înfometezi să slăbești nu? Acest lucru nu putea fi mai departe de adevăr.
Postul intermitent nu este o dietă. Este un model de a mânca sau, mai precis, este un stil de viață care poate fi susținut o viață întreagă.
2. Urmăriți și măsurați progresul.
Este foarte important să vă urmăriți și să măsurați progresul.
Iată o prezentare rapidă a măsurătorilor și instrumentelor pe care le-am folosit cu succes:
- MyFitnessPal: Am folosit această aplicație pentru a urmări caloriile pe care le consum în zilele de consum. Interesant este că, după câteva luni de urmărire a caloriilor în aplicație, veți dezvolta o capacitate de supraom ca să observați produsele alimentare obișnuite și să estimați caloriile totale fără a utiliza aplicația.
- O scală: Am folosit o Scală digitală ușoară pentru a urmări săptămânal progresul în scăderea în greutate. Doar un sfat rapid: asigurați-vă că vă măsurați în același moment al zilei, altfel greutatea dvs. poate părea să fluctueze.
- Benzi de măsurare: Am folosit benzi de măsurare flexibile în fiecare săptămână, pentru a obține măsurători mai exacte ale corpului meu, pe care scara le poate pierde.
- Apă: Simplu știu. Dar ai încredere în mine, când vei începe postul intermitent, te vei deshidrata și vei fi extrem de flămând. Cel mai bun prieten al tău în acele momente este o sticlă de apă, de preferință o sticlă de apă de 1 litru.
3. Ascultă-ți corpul despre ce să mănânci.
Una dintre cele mai frecvente întrebări despre postul intermitent se învârte în jurul a ceea ce trebuie mâncat în timpul protocolului. Din experiența mea, orice masă sănătoasă echilibrată va fi suficientă, cu toate acestea, o dietă similară cu dieta „zonelor albastre” ar putea contribui la obținerea unei pierderi în greutate susținute, performanțe mentale îmbunătățite și o sănătate mai bună.
Cea mai importantă lecție pe care am învățat-o despre ce să mănânc este să vă ascult corpul și să mâncați în funcție de nevoile sale. De exemplu, dacă vă simțiți obosit și scurs după ce ați mâncat orez sau cereale, ați putea încerca să mâncați mai multe legume în schimb. Dacă te simți mai energizat după ce ai făcut acest lucru, acesta este modul în care corpul tău îți spune să te ții de legume și să eviți consumul de alimente bogate în carbohidrați.