Despre Lorena - Green Healthy Cooking

Bună și bine ai venit la Green Healthy Cooking! Aici puteți afla mai multe despre Lorena.

Numele meu este Lorena Grater și sunt ... ei bine ... multe lucruri.

Sunt un peruvian german, un traducător autorizat, un globetrotter, o mamă, o soție, un YouTuber (uuuuh), un adevărat iubitor de mâncare și un bucătar auto-proclamat care creează rețete sănătoase care se încadrează în definiția mea a alimentației curate. Sunt și un dependent de Instant Pot Pro și un dependent de Meal Prep, pentru a fi mai precis;)

Locuiesc împreună cu soțul meu mexican și cei doi copii din Montrealul înzăpezit, Canada, ceea ce îi face pe copiii mei poligoți în mod oficial, deoarece cresc cu 4 limbi. Cât de uimitor este asta?

Green Healthy Cooking este bebelușul meu online și unde împărtășesc rețete sănătoase, tutoriale detaliate despre gătit și alte instrucțiuni despre alimentația curată.

Povestea mea

M-am născut și am crescut într-un oraș mic din sudul Germaniei de un tată german și o mamă peruviană. Bunicul meu era măcelar și cei mai buni prieteni ai tatălui meu erau toți vânători. Adică, am crescut cu carne sălbatică, o grămadă de fructe și legume proaspete, cartof dulce, avocado și quinoa, pentru că asta știa mama mea să gătească din cultura ei. Practic totul a fost întotdeauna gătit de la zero și am fost învățat să gătesc încă de la 3 ani.

Când m-am mutat din casa părinților mei pentru a merge să studiez la universitate, am aflat pentru prima dată că există alte persoane care nu știau să gătească și nici nu știau ce să mănânce sănătos de fapt arata ca. Chiar și după ce am absolvit și am întâlnit persoane „mai în vârstă” (lol) care aveau bucătăriile lor independente de ceva vreme, am continuat să întâlnesc o mulțime care se luptau cu gătitul și satisfacerea nevoilor lor nutriționale și îmi cereau mereu sfaturi și ajutor.

Am aflat repede că pentru majoritatea prietenilor mei să mănânc sănătos părea foarte complicat, nu foarte atrăgător și foarte scump.

Nu sunt nutriționist (deși aș vrea să fiu), dar am crescut fiind la curent cu ultimele cercetări și dezvoltări în studiile nutriționale și nu am încetat să citesc despre nutriție până astăzi. Mama mea a fost întotdeauna foarte interesată de acest subiect și mi-a transmis cu siguranță foamea de cunoștințe nutriționale.

Inutil să spun că am simțit că este o nevoie imensă de rețete sănătoase ușoare, dar delicioase, făcute cu ingrediente curate. Rețete care ar putea fi accesate cu ușurință de toată lumea în orice moment, de oriunde din lume. Rețete pentru toți cei cărora le-a fost greu să-și înfășoare capul a mânca sănătos pentru a te simți sănătos .

Green Healthy Cooking s-a născut dintr-o pasiune de a-i ajuta pe ceilalți să găsească bucurie în bucătărie și să se bucure de minunatele arome naturale ale ingredientelor curate. O alimentație sănătoasă și o alimentație curată nu trebuie să fie deloc complicate, pot fi incredibil de delicioase și, de asemenea, se pot încadra în bugetul tuturor.

Începe aici

Dacă sunteți nou în Green Healthy Cooking, acestea sunt subiecte excelente pentru a începe să navigați pe site:

Citiți mai multe despre filosofia mea.
Răsfoiți toate rețetele ușor de sortat în funcție de categorie și găsiți noile dvs. favorite preferate.
Ești la fel de ticălos de Instant Pot ca mine? Să fim buni! Aflați cum să preparați orez instant și nu îl veți găti niciodată în alt mod.
Meal Prep este de un milion de ori mai eficient decât puterea voinței numai atunci când vine vorba de a mânca o dietă sănătoasă. Începeți cu ceva ușor, cum ar fi ovăzul peste noapte.
Dacă nu sunteți sigur ce dietă să urmați, încercați fiecare pentru o zi și dați seama la ce se dezvoltă corpul dvs. și la ce vă face să vă simțiți bine: Plan de masă curată de 1 zi, Plan de dietă Keto de 1 zi, 1 zi Plan de masă Paleo, Plan de masă vegan de 1 zi.