11 sfaturi pentru clinicienii interesați de încercarea postului intermitent Florence-Health
Conceptul fastin intermitent - farfurie goală pe fundal albastru, spațiu de copiere
Susținătorii postului intermitent prezintă adesea planul dietetic ca un remediu pentru riscul diabetului zaharat, niveluri de energie inconsistente și chiar cancer. Pentru multe dintre aceste afirmații, există unele dovezi care să o susțină - dar, în calitate de clinician, ați putea fi în continuare sceptic.
Ei bine, un alt studiu a constatat că postul intermitent contribuie la pierderea în greutate și poate reduce lipidele aterogene, tensiunea arterială și glicemia. Dacă acest lucru nu îți stârnește interesul, știi că postul intermitent stimulează hormonul de creștere uman și procesele de reparare celulară și reduce riscul de Alzheimer și demență?
Acestea sunt câteva dintre beneficiile secundare bazate pe dovezi, potrivit Cynthia Thurlow, asistentă medicală, nutriționistă funcțională și vorbitoare TEDx care își conduce propria afacere de consultanță în domeniul sănătății.
Thurlow a lucrat cu mulți profesioniști din domeniul sănătății interesați să-și controleze sănătatea și greutatea prin post intermitent. Ea spune că cele mai mari preocupări ale lor sunt să nu poată gândi critic și să experimenteze deficiențe de energie. Dar adevărul, potrivit lui Thurlow, este că postul intermitent are de obicei efectul opus, făcându-l o strategie ideală pentru medici, în special în timpul schimburilor lungi.
Cum funcționează postul intermitent?
„Fie că există într-o stare de hrănire sau de post și toată magia se întâmplă în această stare de post”, spune Thurlow pentru Florence Health. „Autofagia, atunci când corpul nostru elimină celulele bolnave și dezordonate, aceasta este evocată doar în stare de post ... O mulțime de [științe] se bazează pe modul în care, atunci când suntem în această odihnă digestivă, corpul nostru are capacitatea de a face toată curățenia lui - până la muncă. ”
De exemplu, în timpul „odihnei digestive”, ne putem goli complet stomacul, prelucra nutrienții mai bine, îmbunătățim absorbția de-a lungul mucoasei intestinale, niveluri mai scăzute de glucoză și multe altele, explică Thurlow. În plus, în timpul postului, corpul poate descompune mai ușor glicogenul stocat, ceea ce ajută la menținerea nivelului de zahăr din sânge și previne depilarea cu energie și energia.
Sfaturi pentru ca clinicienii să încerce postul intermitent
Lucrătorii din domeniul sănătății interesați să înceapă un regim intermitent de post au deja un avantaj: datorită muncii în schimburi, sunteți obișnuiți să nu mâncați timp de 12 ore la un moment dat (sau să beți apă sau să faceți pipi (). Acestea fiind spuse, mulți HCP se luptă să se adapteze stilului de viață. Aici, Thurlow descompune provocările și căile comune în jurul lor.
Începeți cu un post de 12 ore.
„Acest lucru poate fi destul de ușor, dacă lucrezi nopți sau zile”, spune Thurlow. „Dacă cineva părăsește spitalul la 8 p.m. și să spunem că au făcut o pauză la ora 17:00, apoi se duc acasă, se culcă, se trezesc dimineața și au postit deja 13 ore și mai mult. ”
Dacă începeți cu 12 ore de a nu mânca și vă simțiți grozav, atunci puteți crește la 13 sau 14 ore, spune Thurlow.
Mănâncă înainte sau după tura.
Există mai multe beneficii ale acestei strategii. Nu vă bazați pe obținerea timpului pentru o masă și, pentru că posti, aveți un alt motiv pentru a nu mânca mâncărurile nesănătoase care umplu atâtea camere de pauză. Acest lucru ar putea fi util în special pentru schimbătorii de noapte, care mănâncă adesea pentru a rămâne treaz și pentru a experimenta alte provocări fiziologice.
„Actul privării de somn în sine va perturba sistemul endocrin și modelul ritmului circadian ... deoarece corpurile noastre sunt concepute să doarmă când este întuneric”, explică Thurlow. "Dacă melatonina este suprimată pentru că ești treaz, cortizolul, hormonul care ne mută în modul de depozitare a grăsimilor, va crește."
Peste noapte, mai ales va trebui probabil să încerce câteva programe diferite pentru a-l găsi pe cel care funcționează, spune Thurlow.
Respectați alimentele sănătoase, neprelucrate.
„Nu veți putea trece prin acea fereastră de post dacă nu vă alimentați corpul în mod corespunzător”, recomandă Thurlow. „Aceasta este o problemă nu doar cu lucrătorii în schimburi de asistență medicală - este în toată S.U.A. Mănâncă o mulțime de alimente procesate. Asta nu înseamnă că nu există un loc pentru batoane de proteine sau shake-uri ... dar încercați să maximizați calitatea alimentelor pe care le consumați. "