Kurbo Această aplicație vă poate ajuta copiii să piardă din greutate
Văd roșu peste tot - nu pentru că am avut o problemă de gestionare a furiei, ci pentru că am folosit Kurbo, o nouă aplicație concepută pentru a ajuta copiii să slăbească. Și, ca și în cazul multor lucruri destinate copiilor (vezi: mașini cu telecomandă, trambuline, cântece de la Frozen), adulții s-ar putea să se simtă și ei îndrăgostiți de aplicație.
Kurbo este construit pe baza unui program „semafor” care are rădăcini în cercetările efectuate în urmă cu zeci de ani și pe care fondatorii le-au autorizat de la Universitatea Stanford. Iată cum funcționează: alimentele ambalate cu calorii, indiferent dacă sunt înghețate sau bagel, sunt clasificate drept roșu. Alimentele pe care ar trebui să le abordați cu prudență, cum ar fi pastele și pâinea integrală, sunt galbene. Și lucrurile nebunești-ai-tot ce-ți dorești, cum ar fi broccoli sau ciuperci, sunt verzi.
Copiii sunt instruiți să înregistreze tot ceea ce mănâncă în ceea ce privește porțiile - și o porție, explică un videoclip de bun venit, este în general de mărimea pumnului lor (sau palma deschisă dacă mâncarea este plată ca o pizza). Utilizatorii primesc un buget generat automat de roșii pe care îl pot avea în fiecare zi, iar bugetul respectiv poate deveni rapid un fundal în mintea ta care afectează deciziile la care nu te gândeai mult înainte.
Odată ce am aflat că fiecare felie de pâine cu aluat era roșie și grâu integral galben, am început să aleg grâu pentru sandvișurile mele - pentru că diferența, una pe care o știam, dar am șters-o mai înainte, nu merita cu nimic două dintre roșii mei prețioși. Nu am cules la un castron de măsline la un restaurant în weekendul trecut, lucru pe care de obicei nici nu l-aș fi înregistrat, pentru că am vrut să-mi petrec acea roșie pe o bere. Nu mai pot justifica guacamolul spunându-mi că avocado este plin de „grăsime bună”, pentru că buni sau răi, acei bebeluși sunt roșii. Nuci? Roșu. Brânză? Roșu. Brânză ușoară? Frumos galben. (Nota bene: Mâncarea a mai mult de două porții din orice galben într-o singură ședință începe, de asemenea, să se numere roșu.) Nu există numărarea caloriilor sau disputarea.
Dezavantajul de a fi atât de simplu este că aplicația este inevitabil reductivă. Dacă aveți doar câteva bucăți de slănină pe o salată, este posibil să nu aveți o porție întreagă și nu există nicio modalitate de a înregistra acest lucru - și aproape orice nutriționist care își merită sarea ar fi de acord că unele dintre alimentele „roșii”, cum ar fi avocado-urile menționate anterior. Mă abțin brusc, sunt sănătos cu măsură. De asemenea, multe alimente nu se găsesc nicăieri în catalogul limitat (deși în expansiune) al aplicației. Așteptarea copiilor de a descompune un fel de mâncare de vită și broccoli din îmbinarea locală chineză în componente individuale - atunci când nu este clar care sunt acele componente dincolo de carnea de vită și broccoli - este nerealist. Și, deși alimentele precum nucile și chiar brânza sunt ridicate când vine vorba de densitatea energetică, au și calități bune.