11 Rețete uimitoare de vinete vegane Draga mea vegană
de Sarah McMinn/Publicat: 15 februarie 2019/Actualizat: 13 august 2020/Dezvăluire: Această postare poate conține linkuri afiliate.
11 Rețete uimitoare de vinete vegane atât pentru iubitorii de vinete, cât și pentru sceptici. Totul, de la vinete umplute la curry de vinete, există o rețetă pentru toată lumea. Majoritatea rețetelor sunt fără gluten sau fără gluten.
Această postare a fost publicată inițial pe 15.02.2019. Ultima actualizare în 7/10/2020
A fost o vreme când nu-mi plăceau vinetele.
Știu, știu. Este absolut nebunesc. Dar am crezut că leguma este moale și slabă, în general fără aromă și cu totul brută. Mâinile în sus, dacă ai simțit vreodată asta. Se pare că problema nu era vinete. Problema am fost eu; Nu găteam bine! Odată ce am început să văd toate rețetele de vinete vegane de acolo, mi-am dat seama că făceam greșit vinetele.
În ultimii ani, am compensat acest lucru experimentând în bucătărie și găsind modalități noi și inventive de a folosi această delicioasă legumă mov tot timpul anului.
Dacă doriți să vă bucurați de vinete toată vara cu mine, am o mână de sugestii și apoi o rețetă întreagă.
Cum să alegi vinete
Vinetele sunt o legumă prolifică și două sau trei plante de vinete vă vor oferi mai mult decât suficientă vinete pentru sezon. Indiferent dacă vă recoltați propria vinete, o alegeți la piața fermierului sau faceți cumpărături în magazinul alimentar, iată câteva lucruri de reținut.