100 de calorii Beary Simple Cookies Urmărire sănătoasă
19 august 2011 De Leanne Vogel
- 1 cană ușoară de făină de hrișcă * vezi nota
- ¼ cană semințe de in măcinate
- 2 linguri zahăr de cocos
- 1 lingură scorțișoară măcinată
- ½ linguriță pudră de vanilie
- vârf de sare de rocă himalayană
- ¼ cană cu apă filtrată
- 1 ou sau ou de in [1 lingură semințe de in cu 3 linguri apă lăsată să stea câteva minute]
- 3,5 linguri ulei de cocos, temperatura camerei
- 1 lingura unt de migdale
- Preîncălziți cuptorul la 400F și tapetați o foaie de copt cu hârtie pergament sau covor de siliciu.
- Combinați mai întâi toate ingredientele uscate, apoi udați-le. Se amestecă cu un mixer manual până se încorporează. Ar trebui să se formeze într-o bilă de aluat sau aluatul ar trebui să se țină împreună atunci când este presat.
- Îndepărtați blatul cu făină de hrișcă suplimentară - planificați să folosiți o ceașcă suplimentară de aproximativ ¼.
- Întindeți aluatul cu o grosime de aproximativ ¼ inch înainte de a utiliza un tăietor de prăjituri și așezați prăjitura pe foaia de copt pregătită.
- Pentru un cookie [uman] mai moale: Coaceți timp de 10-11 minute.
- Pentru tratarea câinilor: Coaceți timp de 13-15 minute.
- Scoateți-l din cuptor, transferați-l într-un raft de răcire și lăsați-l să se răcească timp de 15 minute.