10 tipuri de cookie-uri diferite
Fursecurile sunt unele dintre cele mai delicioase deserturi de acolo. Indiferent dacă sunt crocante sau chewy, cookie-urile sunt întotdeauna doar cantitatea potrivită de dulce și delicios. Aroma pe care o produc în bucătăria dvs. în timp ce coaceți este doar un beneficiu suplimentar. Cookie-urile vin într-o gamă largă de arome, forme și texturi, iar lumea este îmbunătățită doar de ele. Iată mai multe informații despre diferite tipuri de cookie-uri, cum să le clasificați și zece tipuri de cookie-uri pe care trebuie să le încercați cu siguranță.
Diferite tipuri de cookie-uri: modul în care sunt realizate
O diferență principală între cookie-uri este modul în care sunt coapte. Există destul de multe metode de coacere care pot schimba foarte mult gustul și textura dintre fursecuri. De exemplu, cookie-urile de picătură sunt coapte aruncând linguri de aluat de cookie pe foaia de copt. În timpul coacerii, aluatul se aplatizează și se întinde. Majoritatea cookie-urilor preferate sunt făcute în acest fel, inclusiv cip de ciocolată, stafide de fulgi de ovăz și multe altele.
Un alt tip de cookie-uri sunt cookie-urile rulate. Aceste prăjituri sunt realizate cu aluat refrigerat, care se desfășoară cu un sucitor și se taie cu un cuțit, un tăietor de prăjituri sau o roată de patiserie. Adesea, aceste prăjituri sunt coapte și apoi înghețate sau decorate cu stropi, zahăr sau alte delicatese.
Fursecurile presate sunt făcute prin plasarea aluatului moale într-o presă pentru prăjituri sau într-o pungă de patiserie și împingerea aluatului prin discuri decorative pentru a crea diferite forme înainte de coacere. Aceasta este metoda utilizată pentru a face macroni francezi și cookie-uri de bezea. O altă metodă de coacere nu necesită deloc timp în cuptor. Nu se fac prăjituri de copt amestecând ovăz, nuci sau un alt tip de umplutură cu un aluat lipicios. Fursecurile sunt rulate în bile sau presate într-o tigaie și tăiate în bare, apoi răcite pentru a se întări.
Dacă doriți să încercați o varietate de cookie-uri pe care nu le veți putea găsi în altă parte, încercați caseta noastră de Biscuiti proaspati la cuptor. Acest set unic include cip de ciocolată, cip de ciocolată ananas, zahăr, căpșuni de ciocolată albă și snickerdoodle. Nu ai putea cere un amestec mai delicios.
Top 10 tipuri diferite de cookie-uri
Există sute de tipuri diferite de cookie-uri acolo, variind ca mărime, textură și arome. Iată zece dintre cele mai bune cookie-uri pe care le puteți găsi: