10 sfaturi creative de pregătire a alimentelor care facilitează gătitul; Dieta de gherilă
12 noiembrie 2016
Uneori, pregătirea mâncării pentru a fi gătită poate părea o slujbă plictisitoare - una care necesită mult prea mult timp pe care pur și simplu nu îl ai. Dar există modalități de a economisi timp cu preparatul alimentar, astfel încât să puteți petrece mai mult timp cu familia sau să faceți alte lucruri pe care le iubiți. Consultați aceste zece tehnici creative de preparare a alimentelor pentru a vă ajuta să faceți treaba rapid.
1. Curățarea cuișoarelor de usturoi - Așezați cățelul pe scândură și așezați partea cuțitului peste usturoi. Loviți lama și cățelul cu călcâiul mâinii și cu suficientă forță pe cățelul de usturoi pentru a face pielea să cadă imediat.
2. Aveți nevoie să curățați mai multe căței de usturoi? Loviți capul usturoiului cu călcâiul mâinii pentru a obține cuișoarele, apoi puneți toate cățelele într-un castron. Acoperiți cu un al doilea bol de amestecare și agitați energic. Veți avea aceste cuișoare curățate în mai puțin de zece secunde.
3. Îndepărtarea tulpinilor tari - Nici nu aveți nevoie de un cuțit pentru a separa acele tulpini tari de legume, cum ar fi varza, colțul verde și ceașca. Cu o mână, țineți o frunză în partea inferioară de partea cea mai groasă a tulpinii. Folosiți cealaltă mână pentru a ciupi ușor frunza cu degetul arătător și degetul mare, apoi trageți-o de-a lungul tulpinii.
4. Curățarea cepei perlate - Aceste ceapă mică pot fi o adevărată durere de curățat. Ei bine, nu mai este. Tăiați vârful cepei - capătul opus capătului rădăcinii. Gatiti in apa clocotita timp de doua minute si scurgeti. Când sunt suficient de reci pentru a le atinge, pur și simplu strângeți fiecare la capătul rădăcinii și vor aluneca imediat. Tăiați rădăcinile rămase și ați terminat.