10 rețete de curcan măcinate pentru a pregăti masa în acest sfârșit de săptămână - Organizați-vă slab
Dacă te găsești brusc cu o cantitate mare de curcan macinat și nu ai idee ce să faci cu el, te-am acoperit! Iată 10 diferite Rețete de curcan măcinat pentru a vă ajuta să planificați și să pregătiți masa în acest weekend.
Când am început călătoria de slăbire, una dintre primele înlocuiri sănătoase pe care le-am făcut a fost curcanul măcinat în locul cărnii de vită. Am reușit să reduc grăsimea și caloriile din multe dintre rețetele mele preferate fără să sacrific aroma.
Ceea ce am constatat este că curcanul măcinat funcționează foarte bine în rețetele de pregătire a meselor. Este foarte ușor de gătit, poate fi înlocuit în orice rețetă care necesită carne de vită și poate fi folosit pentru orice, de la burgeri la paste coapte până la rețete de orez prăjit.
Este incredibil de versatil!
Chiar și iubitorii de carne de vită dur nu pot face diferența și sunt foarte surprinși când le spun.
Cum să gătești Turcia la sol
Mai întâi, vreau să vă împărtășesc câteva sfaturi despre cum să gătiți curcanul măcinat în mod corespunzător.
Înainte de a începe să gătiți curcanul măcinat, asigurați-vă că a fost complet dezghețat dacă l-ați avut în prealabil în congelator. Gătirea acestei cărnuri congelate o va uda și va face ca aroma să fie mai dificilă.
Când sunteți gata să gătiți, puneți curcanul măcinat în tigaia dvs. și gătiți până când nu mai este roz. Nu este nevoie să adăugați nimic în tigaie, dar puteți adăuga un pic de ulei de măsline dacă doriți.
Un lucru pe care îl voi spune este că această proteină se poate usca foarte ușor dacă este prea gătită. Ți-aș recomanda să fii cu ochii pe ea.
Acum, că știi să gătești curcan măcinat, iată câteva dintre rețetele mele preferate de preparare a mesei de curcan, împreună cu câteva sfaturi pentru a obține cea mai bună aromă din această proteină.!
Rețete de curcan măcinate pentru a pregăti masa în acest weekend
Mă bazez foarte mult pe curcanul măcinat atunci când vine vorba de prepararea mâncării pentru mine și familia mea. Este unul dintre ingredientele care îi plac tuturor și îl pot găti în loturi pentru a adăuga rapid o sursă de proteine la un vas.
Tacos de curcan la sol
De aici a început dragostea mea pentru curcanul de sol. Mâncăm tacos ÎNTOTDEAUNA acasă, așa că înlocuirea curcanului măcinat cu carne de vită a fost o modalitate excelentă de a începe să reducem câteva calorii.
Pentru a prepara carne de taco, tot ce trebuie să faceți este să gătiți 1 lb (sau cantitatea pentru a vă hrăni familia) folosind condimentul tău preferat cumpărat din magazin sau de casă, apoi stocați-l folosind recipiente de sticlă pentru prepararea de masă. Găsesc recipiente de sticlă care să funcționeze cel mai bine pentru a menține carnea taco proaspătă mai mult timp.
Când sunteți gata să mâncați, încălziți-l la cuptorul cu microunde timp de aproximativ 30 de secunde. Nu vă faceți griji! Încă are un gust proaspăt de parcă tocmai l-ai fi gătit.
Îmi place, de asemenea, să gătesc în lot carne de taco pentru congelator, pentru a facilita și mai mult mesele din timpul lunii. Gătește o grămadă de carne de taco și apoi împarte-o în cantitatea pe care vrei să o folosești pentru cine și pune-le în pungi Ziploc sigure pentru congelator pentru a le pune în congelator.
Dacă știu pentru ce voi folosi carnea, voi face un pas mai departe și voi face un kit congelator pentru cină taco. În acest kit, puneți cantitatea de taco dorită, coji de tortilla și brânză mărunțită, astfel încât să aveți totul pregătit pentru cină.
Cu carnea de taco pregătită din timp, cina poate fi gata în mai puțin de 15 minute!
Pâine de carne de curcan
Meatloaf este o rețetă minunată de preparare a meselor pentru care folosesc de obicei curcanul măcinat. Este atât de ușor de realizat, iar variantele de rețetă sunt nesfârșite. O felie de carne de curcan și câteva legume prăjite este una dintre mesele mele preferate cu conținut scăzut de carbohidrați.