10 mituri nutriționale pentru seniori
Ultima actualizare: 5 august 2019
Se știe că a mânca corect îți poate prelungi viața, dar ceea ce presupune „a mânca corect” nu este întotdeauna clar. Acest lucru este valabil mai ales pentru bătrânii noștri, ale căror nevoi nutriționale sunt foarte diferite de orice altă grupă de vârstă.
Iată 10 mituri nutriționale pentru seniori care sunt acceptate în mod obișnuit ca adevăr, dar care au fost respinse. Aflați mai multe despre aceste mituri, astfel încât dvs. și părinții dvs. sau cei dragi în vârstă să puteți începe să mâncați corect și să îmbunătățiți sănătatea familiei.
10 mituri comune privind nutriția seniorilor pe care ar trebui să le cunoașteți
Dieta corectă și aportul nutrițional sunt, fără îndoială, mai importante pentru vârstnici decât pentru orice altă grupă de vârstă. Seniori au nevoi nutriționale unice care pot fi abordate numai atunci când sunt înțelese.
Discutați cu un consilier senior în viață
Consilierii noștri ajută 300.000 de familii în fiecare an să găsească îngrijirea potrivită pentru persoanele dragi.
Din păcate, există multe credințe false despre nevoile nutriționale ale unui senior.
Fiți conștienți de aceste 10 mituri nutriționale pentru seniori, astfel încât să puteți ajuta persoanele în vârstă din viața dvs. să înceapă să mănânce corect și să-și îmbunătățească sănătatea:
Mitul nr. 1: Atâta timp cât persoanele în vârstă respectă orientările privind alimentația sănătoasă, vor fi bine.
Linii directoare privind alimentația oferite de experți în nutriție și SUA Departamentul Agriculturii se bazează pe decenii de cercetări în domeniul sănătății. Instrumentele educaționale precum MyPlate comunică componentele unei diete sănătoase într-un mod simplu pe care oricine îl poate înțelege. Din păcate, majoritatea ghidurilor alimentare nu prevăd nuanțele și nevoile nutriționale speciale ale persoanelor în vârstă:
- Dificultatea unui senior de a mesteca sau de a înghiți ar putea face ca respectarea liniilor directoare să fie dificilă
- Liniile directoare alimentare pot sugera o dietă care conține ingrediente care interacționează periculos cu medicamentele unui senior
- Liniile directoare alimentare pot sugera o dietă care ar putea agrava afecțiunile comune în rândul persoanelor în vârstă, cum ar fi diabetul și bolile de inimă
- Seniori au nevoie de mai multe vitamine pentru a menține o sănătate optimă și acest lucru nu poate fi reflectat în liniile directoare
Orientările guvernamentale privind alimentele ar trebui să servească drept punct de referință, dar persoanele în vârstă trebuie să ia în considerare implicațiile nutriționale ale medicamentelor lor și orice probleme de sănătate care pot fi influențate de dietă. Seniori care se confruntă cu interacțiuni alimente-medicamente sau probleme conexe ar trebui să discute cu medicul lor despre crearea unor orientări personalizate.
Mitul nr. 2: A fi moderat supraponderal este un semn de sănătate robustă.
În timp ce un studiu foarte mediatizat a sugerat că cei care sunt supraponderali moderat au o durată de viață ușor mai lungă, alte studii, precum cel de la Universitatea Oxford, s-au asociat cu supraponderalitatea moderată cu o durată de viață scăzută. Potrivit studiului de la Oxford, se spune că persoanele supraponderale sau obeze au o durată de viață cu 10 ani mai mică decât media.
O asociere între supraponderalitatea și scăderea duratei de viață este o concluzie firească, deoarece există numeroase riscuri documentate pentru supraponderalitate, precum boala Alzheimer, diabetul și bolile de inimă. Mai mult, supraponderalitatea poate limita mobilitatea, ducând la căderi.
Mitul nr. 3: nu contează dacă o persoană mai în vârstă mănâncă singură sau cu alții.
Persoanele în vârstă care trăiesc singure și sunt lăsate să pregătească singuri mâncarea au adesea rezultate proaste. Problemele cognitive și fizice determină adesea persoanele în vârstă să devină incapabile să pregătească mese adecvate hrănitoare sau să completeze. A mânca aproape fiecare masă izolat poate, de asemenea, exacerba anxietatea, singurătatea și stresul. Cu alte cuvinte, consumul constant singur poate pune în pericol persoanele în vârstă.
Este ideal ca persoanele în vârstă, cel puțin o dată, să mănânce cu alții. Persoanele vârstnice care locuiesc singure pot vizita centre de vârstă unde sunt disponibile mese împreună cu activități și companie de la oameni din propria generație. Comunitățile de seniori sunt, de asemenea, o soluție bună pentru persoanele în vârstă care nu pot pregăti mesele. Camerele de luat masa obișnuite și o atenție atentă la nutriție este unul dintre principalele beneficii ale vieții la o comunitate de vârstnici, iar mulți seniori experimentează îmbunătățiri dramatice ale sănătății atunci când se mută într-o comunitate de vârstnici pentru simplul motiv că mănâncă din nou bine pentru prima dată în ani.