10 Lecții I; și a învățat despre pierderea în greutate sănătoasă
Indiferent dacă lupți sau nu cu orice fel de boală cronică, pierderea în greutate poate părea cel mai dificil lucru din lume. Dacă suferiți de probleme cu tiroida, poate fi și mai greu să slăbești, deoarece tiroida controlează metabolismul și digestia. Este și mai frustrant atunci când soluția medicului dumneavoastră pentru îngrijorarea dvs. cu privire la creșterea în greutate este să mâncați mai puține calorii și să faceți mai mult exercițiu. Adică într-adevăr, crezi că nu ne-am gândit la asta? M-am luptat cu greutatea mea cea mai mare parte a vieții mele. Îmi amintesc că mă simțeam întotdeauna cel mai mare copil din grup și purtau totul negru în încercarea de a arăta mai mic. Îmi amintesc că nu voiam să mănânc în public, de teamă că oamenii ar crede că sunt porc și apoi făceam raiduri în dulapuri imediat ce ajungeam acasă. Am fost acolo. După ce am pierdut aproape 100 de kilograme, acestea sunt primele zece lucruri pe care le-am învățat despre pierderea și menținerea în greutate.
1. „Mănâncă mai puține calorii” nu este un sfat bun
Opt milioane de oameni din America suferă de o tulburare de alimentație, astfel încât noțiunea de a mânca mai puține calorii pentru a pierde în greutate nu este doar complet invalidă, dar este, de asemenea, periculoasă. Adevărul este că, pentru a pierde în greutate într-un mod sănătos, trebuie să mănânci mai puțin din alimentele care îți afectează negativ corpul individual și să mănânci mai multe dintre alimentele care sunt hrănitoare și esențiale pentru sănătatea ta. De fapt, probabil mănânc acum mai multe calorii decât am consumat înainte să slăbesc. Caloriile nu sunt toate egale, iar cel mai mare mit al dietei este că caloriile sunt rele pentru dvs. Unele calorii te fac să câștigi în greutate, altele te fac să metabolizezi mai repede, altele îți oferă energie, iar altele sunt extrem de periculoase și creează dependență. Nu caloriile ar trebui să vă îngrijoreze, ci ingredientele care vă modelează corpul.
2. „Alimentele proaste” sunt unice pentru fiecare persoană
Am propriile mele opinii și teorii cu privire la ce alimente sunt sănătoase și ce alimente nu. De exemplu, cred că grâul și cerealele pe care le consumăm astăzi sunt foarte prelucrate și ne îmbolnăvesc. De asemenea, cred că majoritatea produselor lactate conțin o mulțime de zahăr și hormoni. Adevărul este că industria alimentară a transformat alimentele aparent sănătoase în profituri procesate, industrializate. Trebuie să decideți ce funcționează pentru dvs.
3. Lăsați dietele și „curățările” nebune în spate
Odată am încercat o curățare care consta din opt banane și opt pahare de lapte pe zi. Am fost regina detoxifierilor hepatice și a curățării rinichilor. Am avut suplimente de slăbire care pretindeau că „îmi curăță sistemul”, dar într-adevăr conțineau doar cafeină, laxative și substanțe de umplutură din soia. Am crezut că acesta este răspunsul la pierderea în greutate sănătoasă, dar în schimb am fost diagnosticat cu boala Hashimoto. Ca să fiu corect, dietele și pastilele nu au fost probabil principalul vinovat al diagnosticului meu, dar a fost cu siguranță un factor în distrugerea sănătății intestinului meu (ceea ce duce la autoimunitate). Dacă vrei să fii sănătos, slab și în formă, trebuie să-ți adaptezi un stil de viață sănătos, nu o dietă fad.
4. De ce ați putea dori să luați în considerare renunțarea la cereale dacă aveți o boală autoimună (sau nu)
În primul rând, dacă aveți deja o boală autoimună, sunteți mai susceptibil la alte boli autoimune, cum ar fi boala celiacă. Mai important, există o mulțime de cercetări care susțin ideea că proteinele din gluten și cereale cauzează hiper-permeabilitate intestinală, cunoscută și sub denumirea de „intestin cu scurgeri” la persoanele cu sensibilități. Intestinul cu scurgeri este un factor în dezvoltarea bolilor autoimune. Dacă aveți o boală autoimună, este foarte încurajat să renunțați la gluten și chiar la alternative de gluten, cum ar fi orezul și porumbul. Proteinele din gluten slăbesc joncțiunile strânse din intestinele noastre, ceea ce face ca intestinul nostru să devină „scurgător”. Când se întâmplă acest lucru, proteinele se scurg în fluxul nostru sanguin, semnalând un atac asupra țesuturilor noastre. De asemenea, s-a dovedit că glutenul provoacă inflamații în organism. Nu vi se pare interesant faptul că rădăcina tuturor bolilor este inflamația cronică?