Aș putea avea încredere în alimente, economisind relația oamenilor care lucrează cu alimentele

Încrederea în alimente ar putea fi atât de ocupată, de angajații suprasolicitați de care au nevoie pentru a asigura o relație sănătoasă cu alimentele.

În cinstea Zilei Muncii, am aruncat o privire specială asupra datelor despre teoria semnalului FoodThink pentru a examina obiceiurile alimentare și atitudinile oamenilor care lucrează astăzi * - cei pentru care s-ar putea să nu fie atât de ușor să te oprești de la serviciu și să te bucuri pur și simplu de luxul o zi leneșă.

Am descoperit că bătălia dintre muncă și viață îi lasă pe mulți lucrători cu normă întreagă cu un gust prost în gură când vine vorba de gătit și mâncat, dar un lucru care a rămas intact este încrederea lor în mâncare, care ar putea fi tot ceea ce ei au nevoie de.

Deci, există speranță pentru relația muncitorului american cu mâncarea. Iată cinci fapte (și o fantezie căptușeală de argint) despre aceasta:

1. Consumatorii care lucrează adesea consideră că este dificil să gătești

Aproximativ o treime din lucrătorii cu normă întreagă (32 la sută) nu se bucură de gătit, 1 și 42 la sută consideră că abilitățile lor de gătit sunt, în cel mai bun caz, medii. 1 Consumatorii cu abilități de gătit sub medie (lucrători cu normă întreagă sau altele) sunt, de asemenea, mai puțin susceptibili să se preocupe de caracteristicile produsului, cum ar fi fără gluten și cu conținut scăzut de calorii, iar atunci când pregătesc o masă acasă, acordă mai multă importanță confortului și costului decât ei fac gust și nutriție. 1 Pe scurt, gătitul nu este atât o muncă a iubirii, cât este doar o muncă.

2. Consumatorii care lucrează preferă comenzile rapide

încredere
Oamenii muncitori sunt mai predispuși să se bazeze pe comenzi rapide, cum ar fi prăjiturile pregătite, gătite și mâncărurile laterale atunci când gătesc, iar 31 la sută spun că gândul că trebuie să gătească fără cuptor cu microunde este stresant. 1 Viteza și costul sunt cele mai citate motive pentru dependența lor de mâncăruri premade, urmate de o lipsă de cunoștințe. 1

3. Consumatorii care lucrează se luptă să mănânce sănătos

Angajații suprasolicitați își sacrifică sănătatea pentru programele aglomerate. Mai mult de 1 din 4 (28 la sută) dintre angajații cu normă întreagă recunosc că nu știu cum să pregătească o masă sănătoasă, 1 și 43 la sută spun că sunt atât de ocupați încât să fii activ și să mănânci sănătos de multe ori . 1

4. Consumatorii care lucrează se simt vinovați de mult

Patruzeci și șapte la sută dintre angajații cu normă întreagă (și 60 la sută dintre părinții care lucrează) se simt vinovați atunci când nu gătesc pentru familiile lor 1. Nu se oprește aici - mai mult de jumătate (53 la sută) dintre angajații cu normă întreagă 1 se simt vinovați atunci când nu mănâncă sănătos, iar 38 la sută dintre părinții care lucrează se simt vinovați luându-și timp pentru ei înșiși să facă mișcare. 1