10 hacks-uri pentru alimente sănătoase pe care le dă; t Suge; De la A la Zoodles Teen Vogue
Corpul tău îți va mulțumi.
„Mănâncă mai bine pentru a te simți mai bine”, „ești ceea ce mănânci!” Ați mai auzit-o, dar este adevărat. Ceea ce mănânci îți afectează și reflectă viața în atât de multe moduri, de la forța fizică și rezistența la modul în care te simți când te trezești și regularitatea izbucnirilor și severitatea simptomelor PMS. Jennifer Schonborn, nutriționistă holistică din Brooklyn, observă că cea mai mare problemă nutrițională pe care o vede la adolescenți și adulți tineri este gustarea. Gustările conțin de obicei o mulțime de zaharuri adăugate care servesc doar ca stimulent al poftei de mâncare; „Cu cât mănânci mai mult, cu atât vrei mai mult”, avertizează Schonborn.
Zaharurile adăugate sunt o cauză principală a obezității și diabetului și pot duce, de asemenea, la inflamații în tot corpul, care la rândul lor pot duce la „aproape toate bolile cronice”. Glucidele rafinate, cum ar fi făina albă, orezul alb și conținutul majorității gustărilor ambalate sunt „la fel de rele” ca zaharurile adăugate, având efecte negative foarte similare pe termen scurt și lung asupra corpului.
Pe de altă parte, fructele adevărate au zaharuri naturale care nu prezintă niciunul dintre pericolele adăugate de zaharuri. Este timpul să ne întoarcem la adevăratele alimente care existau înainte de alimentele procesate. Gândiți-vă că obțineți carbohidrații din fibre în loc de boabe rafinate și zahăr și vitamine și minerale pe care le puteți vedea în culoarea și prospețimea fructelor și legumelor (de exemplu: portocaliu și galben = betacaroten, vitaminele A și C; verde = fier, calciu, fibre dietetice, folat, vitamine A, C, E și K; roșu = antioxidanți și licopen).
Consumul unui curcubeu de fructe și legume și încorporarea de surse non-animale de proteine cu leguminoase, cereale integrale și nuci și semințe sunt cele mai bune și mai ușoare modalități de a vă îmbunătăți sănătatea cu alimentele pe care le consumați. Desigur, nu lăsați acest lucru să vă intimideze. Nu trebuie să faceți totul dintr-o dată, dar să faceți câteva alegeri suplimentare sănătoase pe zi va face o diferență pentru corpul dumneavoastră.
Iată 10 hack-uri sănătoase pentru înlocuiri simple, accesibile și în principal 1: 1 ale alimentelor și ingredientelor integrale în primul rând pentru substanțele lor nutritive scăzute.
Șterge maiaua
Ștergeți borcanul de maion și folosiți iaurt grecesc pentru a amesteca în schimb salata de ton sau de pui. Este mai bogat în proteine și mai puțin în grăsimi, iar produsele bune nu conțin absolut alte ingrediente decât iaurtul.
Găsiți alternative petroliere
Înlocuiți uleiul solicitat în amestecurile de copt cu aceeași cantitate de sos de mere. Acesta adaugă fibre și va menține produsul final umed și ușor. Doar aveți grijă la adăugarea zahărului în sos de mere!
Înlocuiți smântâna și zahărul din cafea
Încercați sirop de arțar, miere sau sirop de agave în ceai, cafea sau în alimentele unde sunteți de obicei tentați să stropiți puțin zahăr. Dacă îți place laptele sau smântâna în băutura fierbinte la alegere, vezi dacă laptele de cocos o va face pentru tine. Puteți găsi cutii de cremă de nucă de cocos la Trader Joe’s și amestecați-le la fel ca smântâna grea pentru niște frișcă pufoasă de casă, când ocazia o cere.