10 gustări sănătoase pentru muncă - cele mai sănătoase alimente de mâncat la birou
Nu este nevoie să te enervezi.
În calitate de director nutrițional al Good Housekeeping Institute, sunt destul de serios cu privire la gustările pe care le păstrez în Laboratorul de nutriție. Caut opțiuni care măsoară aproximativ 200 de calorii, conțin alimente reale, întregi și ambalez cel puțin 4 grame fiecare de proteine și fibre pe porție. După testarea gustului ca și cum ar fi treaba mea, iată cele mai bune alegeri ale mele pentru gustarea pe birou.
Puteți lua cu ușurință brânză parțial degresată și un măr în timp ce ieșiți pe ușă, iar combo-ul poate împacheta până la 5 grame de fibre de umplutură din fruct și 5 până la 8 grame de proteine pe bucată de brânză. Fructele proaspete de orice fel sunt grozave, dar voi sari pentru opțiuni înghețate la fel de nutritive dacă sunt obligat.
Barurile sunt o soluție excelentă, dacă știi ce să cauți! Optează pentru cele cu alimente adevărate ca prim ingredient - indiferent dacă este vorba de fructe, nuci sau chiar ouă - și cea mai mică cantitate posibilă de zahăr adăugat. Acestea ar trebui să se încadreze în intervalul de 150 până la 250 de calorii și, în mod ideal, să rămână sub 200 miligrame de sodiu și 3 grame de grăsimi saturate.
Nucile, leguminoasele, nautul, linte și fasole au un moment major și nu aș putea fi mai fericit cu privire la asta! Gustările care schimbă leguminoasele (semințele culturilor uscate) pentru făina pe bază de cereale adaugă, de asemenea, o mulțime de proteine vegetale, fibre, antioxidanți și minerale, care sunt legate de o imunitate îmbunătățită și o sănătate mai bună pe termen lung.
Mănânc micul dejun la birou aproape în fiecare zi, așa că țin inul, cânepa și chia la îndemână pentru a amplifica iaurt grecesc neîndulcit, brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi sau skyr. Semințele furnizează acizi grași omega-3 și antioxidanți cruciale, în plus față de ceea ce îmi place să numesc „satietatea trifectă”: grăsimi sănătoase, proteine și fibre din plante.