10 beneficii pentru sănătate ale amla (Indian Gooseberry) Bunăstare completă
Amla este apreciată pentru contribuția sa la digestie, frumusețe și multe alte beneficii fiziologice
Amla sau agrișul indian este considerat dhatri sau figură maternă. Datorită proprietăților sale uimitoare de vindecare, amla a fost venerată în cultura indiană de veacuri și este acum recunoscută și ca un super aliment din întreaga lume.
Ayurveda, care este cel mai vechi sistem de sănătate din lume, apreciază și folosește amla pentru a trata o serie de boli și pentru a promova sănătatea pozitivă.
Amla [Emblica officinalis, sau emblic myrobalan], se numește amalaki în sanscrită. Este folosit pe scară largă ca întineritor în Ayurveda. De asemenea, este utilizat pe scară largă în combinație cu alte două [chebulic și belleric] myrobalans sau specii de plante fructifere ca triphala. Amla este ingredientul cheie în rețeta populară ayurvedică, Chyavanaprasha. Mai mult decât orice, agrișul indian poate fi numit „Regele Rasayana” [întinerire], datorită beneficiilor sale multiple pentru sănătate.
Coacăz indian în Ayurveda
Ayurveda descrie Amla ca un medicament răcoritor, astringent, digestiv, laxativ, stomacic și afrodisiac. De asemenea, are proprietăți anti-piretice (reduce febra), antiinflamatoare și diuretice. Datorită numeroaselor sale efecte terapeutice asupra diferitelor organe și sisteme, cercetările au constatat că este utilă în probleme care variază de la boli toracice, cum ar fi tuse, astm și bronșită, afecțiuni digestive precum dispepsie, hiperaciditate și ulcere și anemie, icter, diabet, sângerări afecțiuni, boli oculare, alergii și alte probleme ale pielii și probleme ginecologice.
Beneficiile uimitoare ale amla pentru sănătate
Să ne uităm la beneficiile uimitoare pentru sănătate care fac ca agrișul indian să fie un super aliment.
1. Amla ajută digestia
Agrișul indian întărește absorbția și asimilarea alimentelor. Îmbunătățește digestia și stimulează papilele noastre gustative pentru a savura mai bine mâncarea. Poate fi folosit de toată lumea fără teama de iritație gastrică sau aciditate crescută. De asemenea, îl puteți utiliza pentru a ușura „prea multă căldură” în corp. Ajută la o mai bună absorbție și asimilare a fierului din intestin. De asemenea, acționează ca un laxativ în doze mari, datorită conținutului ridicat de fibre.
Amla este cel mai bine folosit ca ingredient în dieta noastră în mod regulat. Poate fi folosit ca o alternativă la tamarind, lămâie sau alte fructe pentru a adăuga aromă alimentelor. Poate fi folosit ca pulbere uscată, suc proaspăt; sau pentru pansament, prin răcire grosieră sau fină. Poate fi, de asemenea, utilizat pentru a prepara chutneys [pastă] pentru a fi folosit ca adjuvant în mesele noastre. Poate fi conservat pentru o lungă perioadă de timp în sirop de zahăr sau sub formă de murături și utilizat în mod regulat.
2. Amla este o sursă excelentă de vitamina C.
Amla este una dintre cele mai bune surse de vitamina C. naturală. Conține de 20 de ori mai multă vitamina C decât o portocală. Chiar și atunci când este uscat sau copt, conține taninuri, care previn pierderea vitaminei C. Vitamina C, un antioxidant, combate radicalii liberi, care provoacă multe boli cronice și grave, cum ar fi artrita, hipertensiunea arterială, probleme cardiace, Alzheimer, cancer și așa mai departe. Vitamina C este, de asemenea, necesară pentru apărarea naturală a corpului nostru și mecanismele de vindecare.