10 alimente de încercat în Maldive

Aromele și condimentele din țările vecine ale Maldivelor au influențat puternic bucătăria tradițională din Maldive, cunoscută și sub numele de bucătăria Dhivehi. De-a lungul mileniilor, navigatorii din Sri Lanka, India, Africa de Est, Malaezia și Indonezia au coborât pe arhipelagul îndepărtat al Oceanului Indian, aducând o multitudine de ingrediente care au fost încorporate de atunci în gătitul Maldivelor.

Deși insulele Maldivelor sunt locul perfect pentru a face plajă pe o plajă cu nisip alb sau pentru a se arunca cu capul în mijlocul recifelor de corali vibrante, solul nisipos și căldura neîncetată nu sunt ideale pentru agricultură, astfel doar culturile cultivate local sunt cartofi dulci, nuci de cocos, ananas, mango și papaya. Aceste alimente de bază, împreună cu peștele, reprezintă majoritatea elementelor din tariful local.

Stațiunile majore au o mare varietate de alimente importate, dar există, de obicei, o anumită aromă locală în meniu pentru cei care sunt curioși din punct de vedere gastronomic. Există, de asemenea, nenumărate cafenele și restaurante locale în capitala Malé și pe alte insule locuite din arhipelag.

---